makowiec Archives | matblogg - matmedmera.eu

Makowiec polsk vallmostrudel

I sista stund bestämde jag mig för att baka vallmostrudel populärt kallas för makowiec på polska. Här är en variant gjord på vetedeg och inte minst god! Fyllningen är i princip samma som jag använde till denna makowiec. Som jag skrev tidigare man kan göra större sats av vallmofyllningen och sedan trolla med den på alla möjliga sätt.  Det går bra att frysa vallmofylning och även denna vallmostrudel.  Läs mer  Read More

Polsk vallmokaka makowiec

Känd polsk vallmokaka makowiec bakas just till jul. Jag bakar makowiec ofta.  Bakar även andra sorters kakor med vallmo. Gillar mycket vallmo. Nu innan jul bakar jag så fingrarna bara glöder. Att baka vallmokaka makowiec är inte litet pyssel, men allt går om man planerar väl. Läs mer  Read More

Mjuk vallmofrökaka med äpple och russin

Det räcker att gå till någon affär för att känna av julstämningen … prydnadsföremål, julgranar, julsånger … Jag måste erkänna, att vänta på jul är mycket rolig tid om inte roligare än jul själv. Jag gillar all spänning och springande efter presenter, köpa julmat, att välja en julgran, dekorera huset, baka pepparkakor… Läs mer  Read More

Vallmofrökaka som heter makowiec

Makowiec  är ännu ett traditionellt polskt bakverk, som jag vill dela med er på min blogg. Makowiec, till stor del består av vallmofrön som görs till en fyllning. Förberedelseprocessen är ganska lång, men kan delas i etapper, så att du behöver inte slita med kakan hela dag. Vallmofrökaka görs vanligen som rulltårta, men det finns många andra sätt som jag kommer att presentera så småningom. Ingredienser: Läs mer  Read More