mandel

Hej igen! Vilket fantastiskt väder vi har här i Göteborg! Jag vågade även fika ute i solen med mina arbetskollegor. Det var…

Nu är det skördedags för plommon och jag hittade mina favorit plommon sviskon som man känner också under namnet katrinplommon. Själv gillar…

Säg hej till plommonkaka med mandel. Älskar plommon, älskar baka med plommon, det vet ni redan? Till denna plommonkaka behövs saftiga plommon,…

Sugen på något gott ? Baka blondies med mandel, vitchoklad och kokos. Blondies görs och bakas på liknande sätt som brownies och…

Idag tog jag mig lite extra tid och bakade mördegsgifflar som jag fyllde med katrinplommon och mandel. I Polen brukar vi ofta…

Igår fyllde min älskling år och det firade vi med en tårta med hallon, mandelmaräng och mascarponekräm. Mandel och marängbottnar  bakade jag…

Grönkålpesto med mandel är mycket gott att ha på smörgåsen, till pasta eller pizza. Smakar mycket bättre än köpt pesto. I fjol…

Mandel och polentakaka  har jag spanat hos Nigella länge sedan. En mjukkaka som innehåller rikligt med smör, mandel och socker och även…

Idag bakade jag vetebröd fylld med mandelmassa och extra mandel. Ett gott fikabröd som jag planerade baka länge sedan. När det var…

Jag älskar baka små kakor till jul. Dessa saffransbiscotti är grymt goda och kan förvaras ganska långt i en burk. Jag bakade…

Det snöar här fast inte på riktigt. Det kommer ett fint vitt täcke på min mjuk saffranskaka med mandel och äpple. Saffranskaka…

Snart ska vi duka till julbord. Tiden går i rasande fart eller hur! En god julfika behöver ett gott bröd. Jag har…