maräng Archives | matblogg - matmedmera.eu

Jordgubbskaka med maräng och jordgubbsgelé

Jordgubbskaka med maräng och jordgubbsgelé är inget jag tackar nej till. Älskar baka med säsongens frukter och jordgubbar är så sköna att ha i kakan. Jordgubbskaka är mycket lätt att göra. Läs mer  Read More

Minipajer med chokladkräm och maräng

Jag säger bara mums! Dessa söta minipajer är så goda. Jag brukar nästan alltid göra en stor paj men idag ville testa minipajer, sådana små mumsbitar som funkar även som plockmat. Inte minst ville jag testa mina små formar som jag köpte så länge sedan och bara hade gömda i kökslåda. Läs mer  Read More

Sommartårta med röda vinbär och maräng

Godmorgon! Hoppas ni njuter av sommaren lika mycket som jag och min familj. Nyss firade vi min mamma som fyllde 70 år. Jag bakade denna underbara sommartårta med röda vinbär och maräng som blev till födelsetårta. Läs mer  Read More

Marängbakelse med jordgubbsfruzelina

Nyss gjorde cheesecake tårta med fruzelina. Fruzelina, förra sommarens hit som passar bra till olika efterrätter. Här gjorde jag marängbakelse just med jordgubbsfruzelina. Enkel efterrätt dock lite tidskrävande. Ja, maränger måste torka ganska längre, men åt andra sidan kan gräddas en dag i förväg. Läs mer  Read More

Marängtårta med jordgubbar

Hej igen! Hoppas att ni hade  glad Valborg som vi hade här i Göteborg i det soliga vackra vädret. Vi bor i mitten av stan så hörde vi mycket firande omkring oss. Här hemma hade vi mysigt och jag har bjudit alla på marängtårta med jordgubbar. Läs mer  Read More

Klassisk budapestrulle med hasselnötter och mandariner

Igår tittade jag på repris ” Hela Sverige bakar “. Veckans tema var petit choux och en svensk klassisk maräng rulltårta… budapestrulle. Jag gillar båda efterrätter skarpt. Just budapestrulle blev jag sugen att baka själv till söndags kaffe. Det blev en klassisk budapestrulle med hasselnötter och mandariner och lagom vispgrädde. Läs mer  Read More

Sommar bakelse med hallon och krämig maräng

Idag tog vi oss ut i skogen, nämligen till Härskogen för att njuta av det vackra vädret. Vattnet var varmt rund om oss men det blåste lite för kallt. Vi gillar ju bada ner solen skiner stark. Det finns fina vandringsstigar här i Härskogen och vi gjorde ett par kilometer  och bara njöt av det vackra naturen. Läs mer  Read More

Mördegskaka med rabarbersylt och maräng

Mycket söt under sommaren hos mig. Jag försöker springa bort alla kalorier, men jag är frestat hela tiden. Inte konstigt! Vem kan motstå alla dessa goda bakverk. I dag bjuder jag på en mördegskaka med rabarbersylt  och maräng .  Läs mer  Read More

Maräng, smultron, blåbär – allt i en rulltårta

Den här rulltårta var jättegod och blev lyckad. Det är lite konstnärigt att göra rulltårta i alla fall för mig. Läs mer  Read More

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa är hänförande god. Den är lätt och den smakar mycket. Säsongen för rabarber har börjat och de  sura stjälkarna tycker jag väldigt mycket om. Jag använder ofta rabarber i pajer och kompott,det var dock första gången jag använde det i en marängtårta. Läs mer  Read More