marinad

Härligt väder bjuder verkligen på. Ni har säkert tänd grillen mer än en gång redan. Det gjorde vi i alla fall och…

Fläskkotletter är väldigt goda att grilla. Jag brukar marinera nästan allt grillkött övernatt. Köttet blir både saftigt och mycket smakrik. Så gjorde…

Lax är var favorit fisk och jag hittar hela tiden på nya recept med lax som huvudingrediensen. Här kommer sesamstekt lax med spenatnudlar.…

Sist gjorde jag kyckling satay som jag marinerade bland annat i citronsaft. Idag tänkte smaka kycklinglår med apelsin, rosmarin och honung. Och…

Mina barn önskade sig indisk mat idag och de syftade just på kyckling tandoori och naan bröd. De fick både och, dock…

Idag hade vi jättefint väder, därför passade vi  på att grilla. Jag marinerade kycklingfilè med olika kryddor och olivolja, en riktig sommar…

Hur brukar ni marinera kyckling? Min pakistanska väninna lärde mig marinera i princip allt kött och fisk i kryddig yoghurt eller filmjölk;…

Snabb middag blev det idag med sötsurglaserad lax, sockerärtor och ris. Jag gjorde  marinaden till lax baserad på risvinäger , brun farin och…

Idag insåg jag att på sistone blev det mycket kyckling hemma hos oss. Det finns så många kycklingrätter att man bli aldrig…

Att grilla till vardags är lättare än att stå vid spisen. En av mina sommarklassiker är grillade grönsaker som jag marinerar i…

Vad kan man säga mer om det här receptet. Bilden bredvid säger allt. Det enda du behöver göra, som tar bara några…