Cappuccinotårta med kokosmaräng

Jag gillar kaffe och just cappuccinotårta med kokosmaräng är helt i min smak. En härlig cappuccinotårta i vuxen variant då den innehåller lite alkohol. Tycker om att istället för ett traditionellt kräm baserad på smör göra en fyllning med mascarpone istället. Det visar sig även att kaffe, baileys likör och mascarponekräm är bra sammansättning som gör denna cappuccinotårta till alldeles utmärkt bakverk. Läs mer  Read More

Efterrätt med hallon och mascarpone

Idag på jobbet tänkte jag hela tiden vad ska jag göra till fredagsmys. Det skulle vara riktigt gott, smarrigt och fräsch. Läs mer  Read More

Sommartårta med rabarber, nötter och vitchoklad

Jag har bakat en sommartårta med rabarber, nötter och vitchoklad. Till den här läckra tårtan gjorde jag en mascarponekräm. Läs mer  Read More