maträtt

En av vara nya maträtter som vi brukar laga ofta nuförtiden är egg fried rice med kyckling. Fried Rice är den thailändska motsvarighet till svenska…

Hej igen! Idag blev jag sugen på vegetariskt, därför dagens recept är  en  vegetarisk paté med zucchini som blev både nyttig, saftig…

Jag blev alldeles förälskad i den här receptet som jag hittade hos bakverket . Här är en LCHF morotsburgare spetsad med jordnötter,…

Igår lagade jag vegetarisk gratäng med halloumi och aubergine i härligt tomatröra smaksätt med vitlök och färsk basilika. Halloumi är en ost…

Här kommer nästa maträtt som jag lärde mig på matlagningskursen i Warszawa. Som jag skrev tidigare alla maträtter vi lagade innehåll lax…

Hej igen! Nu är jag tillbaka från Polen , där jag varit på en matlagningskurs. Kursen hålls i Warszawa av en av…

Kryddig blomkålssoppa som blev inspirerad av  asiatisk blomkål i currysås. Lite annorlunda variant med smak av kokosmjölk, citrongräs och röd currypasta. Jag kokade soppan…

Kyckling satay på grillspett är lika gott som populärt här hemma. Vi äter grillad kyckling väldigt ofta och just kyckling satay gillar…

Kyl och frys resning pågår hemma hos mig. Jag tänkte utmana mig själv och laga mat av det som finns hemma under…

Julgranen pryder vardagsrum, pepparkaka är bakat, medelhavssill har dragit  i härlig kryddblandning några dagar nu… Ja, det ska bli gott och tätt…

  Vi tröttnar aldrig på köttbullar, men till jul vill jag alltid göra annorlunda juliga köttbullar med spännande kryddning som enbär och rosmarin.…

Hej igen! Det är mycket nu på sistone. Matlagning, julstädning hemma, köpa presenter… Ni vet själv hur är det att man vill…