middag recept Archives | matblogg - matmedmera.eu

Italiensk kalvgryta med brytbönor

Hej, hej! Så mycket som man pratar om vegetarisk mat men inget slår en en köttgryta som italienska kalvgryta med brytbönor. Även om jag gillar äta grönt då och då älskar kött och skulle aldrig överge det för gröna blad. Kött är gott, näringsrik och otroligt mättande. Läs mer  Read More

Rostas marinerat i rött vin

Idag vill dela recept till helstekt rostas. Den möra rostas är jättegod att marinera i rött vin innan tillagningen. Min goda marinad till rostas som är inget annat än ett väldigt mört rostbiff brukar består av vin, olivolja, vitlök, lök, rosmarin, salt och peppar. Jag valde rött vin som heter Chile con Carne. Läs mer  Read More