Köttfärssås recept med champinjoner är en klassisk rätt som jag varierar på många olika sätt. En vanlig grund är att bryna köttfärs…
middag
-
-
Färgglada och lättlagade asiatiska nudlar tillreder jag med jämna rum. Hela familjen gillar asiatisk mat. Förra helgen besökte vi Stockholm och åt…
-
Grillad fläskstek är så god. Till grillat gillar jag ha många grönsaker och olika röror eller såser. Grillat är gott och här…
-
Jag har testat olika recept till kycklingbiffar. Att behandla kycklingfärs är ganska svårt. Här testade jag att göra kycklingbiffar med zucchini och…
-
Knedle med svampsås serverades idag. Polska knedle, kroppkakor eller potatispalt… Kära barn har många namn. Denna maträtt känns ganska glömd i Sverige.…
-
Jag överdriver inte om jag säger att rödbetssoppa är det godaste höstmat recept som finns. Rödbetssoppa är traditionell polsk soppa som gärna…
-
Antipasti är italiensk plockmat. Vad sägs om antipastisallad? Supergod makaronisallad som är lättlagad, färgglad och mumsig. Sallad som är klar på mindre än…
-
Pumpasoppa! Så enkelt att göra och så den smakar! Jag älskar pumpasoppa med orientaliska smaken och hade i den citrongräs, garam masala…
-
Japp, då är jag inne på hemgjord lasagne och då menar jag hemgjord lasagneplattor, bolognese och béchamelsås. Köpt pasta är gott och…
-
God morgon! Vilken fantastisk dag! Det är fullt fart hos mig. Sist lärde jag mig bemästra pastamaskin som jag fick i present…
-
Klassiska polska kåldolmar är en riktig husmanskost som jag och min familj gillar jättemycket, åtminstone större delen av den. Jag är uppvuxen…
-
Hemester! Japp, vi är hemma som dem flesta svenskar och tar det lugn bara. Idag hade vi fint väder i Göteborg och…