middag

Lördagen närmar sig sitt slut och jag redigerade sista bilder från dagens middag, pannkakor med köttfärssås. Känner inte någon som inte gillar…

Hej, hej! Hoppas ni hade bra vecka och planerar äta något gott! Själv gjorde jag varm bönpastasallad med feta och parmesan och…

Idag tänkte jag laga spaghetti med  räkor. Det är enkelt maträtt som är klar på kort tid. Visst uppskattar man pasta här…

Japp, vill man spara i januari på mat då är köttig maträtt kan ersättas med grönsaker som rostad pumpa. Jag älskar rostad pumpa och…

Rostade kycklingklubbor med brysselkål, rotfrukter och hemgjord pesto…Många ingredienser? Nä, nä…Nästan allt i en långpanna. Vad betyder komfort mat för er? För…

Här hemma älskar vi köttbullar. Idag vill jag dela med mig recept till annorlunda köttbullar. Vilka kännetecken har dessa runda, köttiga bullar?…

Hej igen! Sista helg  ska vi fira med ciabatta och pulled pork. Pulled pork är långkokt kött och jag menar lååångkokt. Köttet…

Pastasås med blomkål  och svamp är bara så god! Svampar påminner om kött. Har ett bra mottugg, mycket fiber och tillagas snabbt.…

Linscurry. January är rent ekonomiskt en fattig månad och kommande veckor kommer jag att presentera recept som är snälla mot plånboken, goda…

Kyckling nuggets eller chicken nuggets är en given succé för middagsgäster. Mina barn älskar kyckling nuggets och jag brukar tillreda dessa minsann ofta. Saftiga…

Hej, hej! Snart är det jul och det kryllar av julrecept men tills jul måste man också äta. Och vad om inte…

Vem inte älskar köttbullar? Här på matmedmera hittar kryllar av olika köttbullar recept. Jag har mina favoriter 5 goda middagar med köttbullar…