Knedle med svampsås serverades idag. Polska knedle, kroppkakor eller potatispalt… Kära barn har många namn. Denna maträtt känns ganska glömd i Sverige.…
middag
-
-
Jag överdriver inte om jag säger att rödbetssoppa är det godaste höstmat recept som finns. Rödbetssoppa är traditionell polsk soppa som gärna…
-
Antipasti är italiensk plockmat. Vad sägs om antipastisallad? Supergod makaronisallad som är lättlagad, färgglad och mumsig. Sallad som är klar på mindre än…
-
Pumpasoppa! Så enkelt att göra och så den smakar! Jag älskar pumpasoppa med orientaliska smaken och hade i den citrongräs, garam masala…
-
Japp, då är jag inne på hemgjord lasagne och då menar jag hemgjord lasagneplattor, bolognese och béchamelsås. Köpt pasta är gott och…
-
God morgon! Vilken fantastisk dag! Det är fullt fart hos mig. Sist lärde jag mig bemästra pastamaskin som jag fick i present…
-
Klassiska polska kåldolmar är en riktig husmanskost som jag och min familj gillar jättemycket, åtminstone större delen av den. Jag är uppvuxen…
-
Hemester! Japp, vi är hemma som dem flesta svenskar och tar det lugn bara. Idag hade vi fint väder i Göteborg och…
-
Två veckor till och jak ska på hemester! Hoppas väder håller! Här hemma tillredde jag middag, snabb pastasallad med rester. Slipper stå…
-
Självklart kan man tillreda Mac n Cheese på lågkolhydrat vis, byt ut makaronerna mot blomkål eller varför inte mot både blomkål och broccoli.…
-
Örtpizza på meny! Det som jag gillar med pizza är örter. Jag brukar alltid ha mycket hackade örter i min pizzasås. Även…
-
Glaserad öring på meny! Fisk är bara så gott! Öring med kryddig potatis och gurksallad är middagstips för alla som gillar fisk.…