middagstips

Hej! Hur är det i stugorna? I Göteborg solen skinner men blåser lite för mycket för min del. Slänger mig på solstolen…

Färgglada och lättlagade asiatiska nudlar tillreder jag med jämna rum. Hela familjen gillar asiatisk mat. Förra helgen besökte vi Stockholm och åt…

Jag har testat olika recept till kycklingbiffar. Att behandla kycklingfärs är ganska svårt. Här testade jag att göra kycklingbiffar med zucchini och…

Potatisgratäng med broccoli är det godaste jag vet. Jag tror om jag kände till potatisgratängen när jag var barn då skulle jag…

Ja, det blir bara kallare och kallare. En god pumpasoppa med äpple värmer och mättar bra! Här gjorde jag pumpasoppa på hokkaido,…

Jag är älskar plocka svampar. Kanske därför att jag gillar vara i skogen eller gjorde det sedan jag var barn. Plockade svampar…

Vad heter maträtt som är enkelt att göra? Pastasallad! Den kan serveras både varm och kall. Populär både som lunch eller middag.…

Vilket härligt väder!  Perfekt för att grilla, tycker ni också det? Det blev grillat fläskfilé med olika tillbehör som persiskt ris med…

Älskar blomkål och försöker äta den så mycket som möjligt, inte minst som blomkålspilaf med halloumi. Denna maträtt är helt glutenfri och…

Pastasallad med cannellini är en praktisk maträtt speciellt på sommaren. Det är så lätt att tillaga pastasallad och jag ofta kallar den…

Idag tog jag ledigt nog inte från köket. Lovade mina barn kalkonfyllda pannkakor till lunch. Fyllda pannkakor panerade i panko är en…

Första maj! Dags för familjemiddag. Idag tillredde ja en härlig kyckling i parmesansås som är en ostsås gjord på grädde, lök, vitlök…