Jag är ett stort fan av varma sallader som innehåller linser och grönsaker som beluga och blomkål. En kombination av dessa gör…
middagstips
-
-
Vi lever i hektiska tider. Själv känner jag ibland att tiden räcker bara inte till då snabb woke är bra mat för…
-
Alltså det är så gott med karré. Här gjorde jag en stuvning, karré med soltorkade tomater och mycket lök. Lagom sås som…
-
Gillar ni shepherd’s pie? Om ja, då kommer ni att gilla en matpaj ala shepherd`s pie gjord på potatismos, grönsaker och falukorv. Här…
-
Hej, hej! Jag skyndar här med söndagsmiddag och idag planerade jag tillreda krämig svamprisotto. Eftersom hade inga färska skogssvampar använde jag mig…
-
Vem inte gillar sötpotatis? Jag älskar dessa knölar och nyligen gjorde även sötpotatissoppa. Som tillbehör hade jag krutonger av tofu. Tofu är…
-
Knedle med svampsås serverades idag. Polska knedle, kroppkakor eller potatispalt… Kära barn har många namn. Denna maträtt känns ganska glömd i Sverige.…
-
Korv till middag är inte alls dum idé. Jag brukar handla goda korvar som passar bra att steka eller grilla. De kostar…
-
Antipasti är italiensk plockmat. Vad sägs om antipastisallad? Supergod makaronisallad som är lättlagad, färgglad och mumsig. Sallad som är klar på mindre än…
-
Vad sägs om klassisk husman som pannbiffar? Är det fattigast mat? Det tror inte jag! Alla gillar pannbiffar och vill man lyxa…
-
Riktigt höstväder fick vi i Göteborg. Tänkte tillreda soppa som fick namnet höstsoppa och påminner om pizza. I denna soppa hittar ni…
-
Japp, då är jag inne på hemgjord lasagne och då menar jag hemgjord lasagneplattor, bolognese och béchamelsås. Köpt pasta är gott och…