736
Helgen är här och den tiden som är reserverad för efterrätt närmar sig. Idag bakade jag mina första blondies med mycket choklad, mjukkaka delad i små bakelse som i konsistensen påminner om brownies. Det finns massvis med recept på blondies och varje blondies blir unik beroende vad man stoppar i dem. Man har helt fria händer och kan välja precis det man gillar mest. Det passar mig, absolut!
Blondies är mycket söta och ikväll behöver vi extra sockerkick framför Eurovision Song Contest. Heja Robin!
Recept blondies med choklad
Ingredienser:
16 bitar blondies
- 3 ½ dl dl mjöl
- 1 ½ tsk bikarbonat
- 150 g smör, mjukt
- 1 dl socker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 ägg
- 1 ½ dl choklad, hackad
- 2 digestive, smulade
- 100 g chokladkex
- 100 g chokladbollar med toffi
Utförande:
- Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt ägg, vaniljextrakt och vispa lite till.
- Sikta mjöl och bikarbonat i smeten och blanda väl.
- Smula digestive, hacka chokladen , kex och chokladbollar och blanda i smeten.
- Klä en rektangulär bakform 18 cm x 25 cm med bakpapper och tryck i kaksmeten.
- Baka blondies 1 175ºC varmlufsugn, 20 – 25 minuter.
- Låt blondies svalna innan du skär den i bitar.
2 comments
Vilken spännande kaka! Så många olika smarriga ingredienser! :)
Ha en toppen kväll!
Kram kram
//Lana
Tacka Lana ! Kvällen var toppen dock min favorit vann inte!