olivbröd Archives | matblogg - matmedmera.eu

Vin, olivbröd, pistage och fetaröra

Vin, olivbröd och fetaröra! Snacka om stort förälskelse. Oliver, soltorkade tomater och feta är otroligt gott i olika sammanhang. Passar väldigt bra med gott röttvin. Fick nyligen några flaskor vin och bland annat  Georges Dubeouf Morgon, Beaujolais Läs mer  Read More

Saftig focaccia med chorizo och oliver

Hade lite pumpapuré kvar och tänkte baka focaccia som är ett ypperligt bjudningsbröd. Funkar till frukost, buffé eller middag. Helt fantastiskt bröd gott som nybakat eller rostat. Älskar focaccia fylld med oliver och idag gick jag även längre och hade lite chorizo i. Läs mer  Read More

Olivbröd bakat på surdeg

Olivbröd bakat på surdeg är mycket enkelt att göra med förutsättningen att man har levande surdeg. Nu är jag tillbaka från semestern och det första som jag gjorde var en ny sats av surdeg. Det har gått 3 dagar nu och surdegen är i kylen och kan sättas i bruk. Läs mer  Read More