omelett Archives | matblogg - matmedmera.eu

Persiskt omelett- Mammas persiska kök

Hej igen! Här i Göteborg fortfarande njuter vi av det fantastiska väder. Det blev lite kyligare men fortfarande soligt dagarna ut. Jag är fortfarande sjukskriven. Tränar mycket min handled och hoppas snart komma tillbaka till jobbet. Trots allt dagarna bara flyger iväg. Inte så länge sedan fick jag en bok Mammas persiska kök. Läs mer  Read More

Lchf omelett med grönsaker och svamp

Då och då brukar jag göra lchf omelett med grönsaker. Jag är ingen strikt lchf brukare men slipper gärna kolhydrater till fördel för mer nyttigt fett och protein. En lchf omelett innehåller ju lite kolhydrater och mycket fett. Omeletten är energirik och passar både till frukost eller lunch. Smakligt att blanda grönt och svamp. Omelett är fluffig och steks i äkta smör, därifrån kommer extra energi i form av fett. Utan tvekan ... Läs mer

Örtkryddad omelett med kantareller

Här kommer recept med första kantareller som vi plockade igår. Först lagade jag en god sås som tyvärr han jag inte ta några bilder på. Bättre tur hade jag med örtkryddad omelett, självklart med kantareller. Mycket enkelt recept på en omelett till frukost eller lätt lunch. Ägg och kantareller är helt i min smak. Lite basilika, vitlök och vårlök som  finns i min trädgård Läs mer  Read More