kyckling med sparris och parmesan

Kyckling med sparris gjorde söndagen till bästa dagen! Hos oss middag på söndag består ofta av någon gryta eller sås som tillreds i större mänger. Bra att ha resterna och ta till jobbet följande dag. Min favvo är kyckling med sparris i parmesansås. Jag växlar mellan olika styckningsdelar av kyckling. Till såser för det mesta använder jag kycklinglårfilé eller kycklingbröstfilé. Read More

hälsosam boll ketoHealthy bowl! Vem hörde inte om den nya hälsosamma trenden. Healthy bowl kan innehålla vad som helst och min healthy bowl är även lchf bowl, utan tvekan hälsosam. Syfte med healthy bowl är att få en utsökt  och näringsrik måltid som är rik i fettsyror, proteiner, vitaminer och mineraler. Om det möjligt väldigt ska den innehålla lite kolhydrater Read More

tryffepasta receptHej, hej! Hoppas ni hade bra Valborg. Det hade vi i alla fall i Göteborg. Känns bra att ta ledigt mitt i veckan och bara vara med familjen. Vi avnjöt oss tryffelpasta med pesto, salsiccia och champinjoner. Read More

blåbärsmoussetårta recept

I helgen firade vi min mans födelsedag. Gjorde en tårta, blåbärsmoussetårta utan baka ett dugg. Älskar efterrätter som kan förbereddas i förväg medan jag kan ägna mer tid i köket åt andra saker. Hur som helst blåbärsmossetårta kräver att den ska tillredas tidigare så att den hinner stelna i kylen. Read More

pestobröd recept italiensk mat

Sonen kom på besök för att fira sin pappas födelsedag. Det var mycket gott och blandat, rena Italien på tallriken. Älskar laga mat utan vidare ansträngning. Enkelt, gott och upper snabbt. Till födelsekalas blev det italienskt tema, prosciutto, blandade oliver, inlagda ostar, god sallad och pestobröd Read More