semester i PolenSemester närmar sig. Igår firade vi Sveriges Nationaldag med jordgubbar och sparkling Say blush Pink grapefruit. Känns redan  redan som Midsommar! Jag syftar på värme och söta jorgubbar förstås. Jag sörplade på min sparkling och blev lite nostalgisk.
Read More

snabb pastasallad med kyckling pesto och baconSommar, sommar! Och sommar på tallriken! På sistone äter vi nästan bara goda och mättande sallader. Snabb pastasallad från scratch som det heter gör man från allt som finns hemma, som är ätbart och passar i salladen. Read More

pannkaksgratängHej, hej! Vad tiden går! Idag är första juni. Det fantastiska väder fortsätter. Jag njuter av solen och har inget emot om det ska bli så här varmt hela tiden. I köket håller jag det ganska enkelt och snabbt. Sommarrecept är på toppen just nu. Idag vill jag dela med mig receptet till en pannkaksgratäng med köttfärssås. Här hemma vi älskar pannkakor och lika mycket köttfärssås. Read More

Pestomarinerad fläskfiléJapp! Det fina väder fortsätter och det passar väl att grilla. Idag hade vi pestomarinerad fläskfilé med bakade grönsaker. Vi har lyxat till med vin, fick solbränna på köpet, vad mer kan man begära från livet? Jag är så nöjd! Read More

fast food recpetSjälvklart fast food kan vara hälsosam om den är hemgjord. Mina barn älskar hamburgare och jag försöker göra de på olika sätt med varierande tillbehör. Som idag blev chili kryddade hamburgare med sötpotatis frites och French onion dipp. Vem kan säga att denna mat är inte hälsosamt. Read More