Idag experimenterade jag i köket, lite labb arbete blev det. Kakan som jag bakade till mina kompisar som jag ska hälsa …
-
-
AsiatisktGrytorMat från olika kulturerVegetariskt
Chana masala – indisk vegetarisk gryta
by pralinby pralinJag har ett arkiv med mina favorit indiska recept som jag brukar laga då och då. Chana masala är en av indiska grytor …
-
Mat från olika kulturerPersisktSalladerSåser,dressing,dipp
Persisk sallad borani
by pralinby pralinI en grekisk meny hittar du alltid tzatziki gjord på gurka och yoghurt, sallad som många anser som en grekisk maträtt.
-
Nytt Recept på hamburgerbröd på dinkelsikt och fullkornsdinkel Jag har bakat hamburgerbröd förut. Nyligen testade jag ett nytt recept med några …
-
Igår frossade vi i oss dessa goda hamburgare som jag har smaksätt med olika orientaliska kryddor.
-
Esterhazy tårta är en berömd ungersk delikatess. Det finns många varianter av den söta tårtan men mitt recept är ganska traditionellt.
-
Nyligen köpte jag fina små formar och även brulée brännare. Igår testade jag de för första gång till krämig mangobrulée.
-
Vi älskar jambalaya. Det är ett sådant recept som behöver inte följas fullt upp. Det lever upp till man tager vad man …
-
Min älskling fyllde år igår och vi firade hans födelsedag med smörgåstårta. Min man, lycklig han
-
Här gjorde jag en vegetarisk gryta med pintobönor och pocherat ägg. Blev inspirerad av det persiska köket,
-
Päron inbakade i marsipan En snabb efterrätt som går att göra om du har frukt på burk och lite marsipan hemma.
-
Köttfärssås med penne är aldrig fel på om det även finns oliver i den. Lite annorlunda smaksättnig som man kan utesluta …
-
Hur brukar ni marinera kyckling? Min pakistanska väninna lärde mig marinera i princip allt kött och fisk i kryddig yoghurt eller …
-
Jag har verkligen fastnat för en mjukkaka som är en kombination av kärleksmums och ostkaka, mina två favoriter.
-
Hos oss hemma finns en tydlig fördelning vem som gillar vad, vad gäller ris eller potatis. Bulgur vill jag inte nämna här …
-
En hel färsk kyckling har jag planerat till middag. Kycklinggryta med mycket grönsaker fanns länge sedan på önskelistan.