Idag köpte jag blandfärs för 39 kronor per kilo, alltså jättebilligt. Jag frös en del men av resten gjorde jag dessa glutenfria pannbiffar och…
-
-
Det var många födelsedagar under senaste tiden i min lila familj. Alla förtjänar en födelsetårta! Ost och pärontårta var min andra försök och…
-
Jag älskar laga thaimat. Det går så fort att tillaga den och den smakar utsökt god! Grönsaker är så knapriga och spänstiga. Maten…
-
Jag har alltid matrester hemma av vilka jag försöker skapa någonting ätbar och god. Snabb curry med överbliven grillad kyckling är sådan maträtt och jag…
-
Under Julen brukar jag gå från det ena kaffekalas till det andra. Jag uppskattar små kakor verkligen ,då får jag tillfälle att provsmaka olika…
-
Julen är över och jag är tillbaka från mitt hemlandet utvilad och full av energy och nya kulinariska idéer. Här är ett…
-
Högtider och traditionerJulSmå kakor
Saffransskorpor med apelsin och pistagenötter
by pralinby pralinSaffran är en av de mest eftertraktade julkryddor. De härliga små röda trådar mals och används i alla möjliga maträtter och bakverken.…
-
Bigos eller surkålsgryta är en polsk traditionell maträtt som numera serveras på julbordet. Bigos är inte svårt att laga men mycket tidskrävande.…
-
Janssons frestelse är en klassisk rätt som finns på julbordet i många hem. Vad är Janssons frestelse? Ja, den är en gratäng…
-
Ostkaka är en av mina personliga samt mina vänners favoriter. Nog inte kakan blev succé på årets julbord som ägde rum förra…
-
Den här mjuk pepparkaka har mycket smak av julens kryddor. Jag har använd rikligt med nejlikor, ingefära och kardemumma. Brun farin…
-
Mat från olika kulturerPannkakorPolska maträtter
Matiga pannkakor fyllda och panerade
by pralinby pralinHar du gräddat för mycket pannkakor någon gång. Här är recept som inkluderar överblivna pannkakor. En bra bjudrätt för många. Den kan…
-
Här står min bakplåt full med saffransbullar, ljuvliga och godare än någonsin. I år smakar mina lussebullar saffran, nystött kardemumma och nötter.…
-
Vi svenskar tröttnar aldrig på köttbullar. Vi äter de året runt och julbordet är inget undantag. Mina julköttbullar är verkligen goda och skyller…
-
Fläderglögg Jag lovar att du kommer att längta efter fläderglöggen efter att pröva det här receptet första gång. En klar vuxnas favoriter…
-
Hembakade sesambröd sätter guldkant på middagen! Jag gillar sesamfrön som ger en fin och lite nötaktig smak. Det ser ut som hamburgerbröd…