Rustik kycklingpaj med grönsaker

Rustik matpaj betyder att man behöver inte fint kavla pajdegen och inte heller förgrädda den. Det Det passar mig perfekt. Älskar ner saker och ting flyter på utan större arbetstid. Här gjorde jag rustik kycklingpaj med grönsaker som brytbönor, zucchini och majs. Läs mer  Read More

Paj med rödbetor och feta

En matpaj är aldrig fel! Igår bakade jag paj med rödbetor och feta. Egentligen  använde jag rödbetor i knippe. Om man har riktigt tur kan man köpa rödbetor med fina grönaktiga blad Läs mer  Read More

Rustik äppelpaj

Vi skördade årets första äpple. Tänkte baka rustik äppelpaj med smörstekta äpple. Snabbt bakad äppelpaj som man kan svänga till på några minuter. Ingen av oss som vill tillbringa mer än nödvändigt tid i köket. Läs mer  Read More

Chokladpaj med hallon

Nu är jag tillbaka från kort semester! Hade roligt med min minstning och vänner i Polen. WordPress hackade sig igen för att innan resan förberedde jag en inlägg för er på Alla hjärtans Dag. Den såg aldrig dagens ljus så ni för ett recept till chokladpaj med hallon Läs mer  Read More

Vallmosmulpaj med äpple och hallon

Ingen söndag utan efterrätt! Idag mina barn bakade en super god vallmosmulpaj med äpple och hallon. Ja, baka smulpaj kan de flesta barn, men kanske inte alla vet att i smulpaj degen kan man ha mycket mer än bara havre och vetemjöl. Läs mer  Read More

Paj med kyckling och zucchini

Matpaj är min favorit maträtt som jag brukar göra ganska ofta. Dagens paj med kyckling och zucchini är gjord enligt ordspråk man tar vad man har. Jag bara öppnade kylskåp och kollade på vilka varor jag ska härnäst ta hand om. Brukar ni titta på bäst före datum? Läs mer  Read More

Pestopaj med kalkonrester

Idag tog jag hand av sista matrester som jag hade från julen, nämligen kalkon. En kalkon har verkligen mycket kött på benen! Läs mer  Read More

Sötpotatispaj med kantarell och grönkål

Ja, äntligen! Sötpotatis fick vänta i kylen ganska länge för det rätta tillfälle eller snarast recept , måste jag säga. Jag har hittat det Läs mer  Read More

Matpaj med broccoli och mögelost

Vi hade mysigt ikväll. Tog ett glas vitt vin som passade utmärkt till  matpaj som jag bakade en stund sedan. Idag valde jag att göra en vegetarisk matpaj med broccoli och mögelost. Läs mer  Read More

Smulpaj i små portionsformar

Nu fick jag flytt på jobbet. Två veckor har gått efter semester och det var faktiskt roligt att komma till jobbet igen. Läs mer  Read More

Kycklingpaj med purjolök och champinjoner

Jag lagade idag  en enkel och  god matpaj.  Pajbotten fick vila i kylskåpet i en halvtimme och sedan förgräddades innan den  fylldes med kyckling, broccoli, purjolök och champinjoner. Läs mer  Read More

Pralins läcker laxpaj med spenat

Idag var jag riktigt sugen på laxpaj. Det var länge sedan jag lagade en matpaj här hemma. Varmrökt lax och fryst spenat fanns i mitt skafferi. Läs mer  Read More