pajskal Archives | matblogg - matmedmera.eu

Riktigt god hamburgerpaj

För ett tag sedan bakade jag hamburgerpaj. Riktigt god matpaj med nötfärs som är kryddad och smakar en hamburgare. Ni kan gissa att mina söner var i sjunde himlen. Allt som smakar hamburgare är gott. Läs mer  Read More

Chokladpaj recept

Chokladpaj är syndigt god. Här finns både choklad i pajbotten samt i den krämiga fylningen. Som efterrätt räcker den till flera personer för att denna goda chkladpaj är mycket mäktig. Mina barn är sålda på choklad och jag brukar servera denna chokladpaj med lätt vispad grädda och hyvlad choklad över. Läs mer  Read More

Paj med kyckling och zucchini

Matpaj är min favorit maträtt som jag brukar göra ganska ofta. Dagens paj med kyckling och zucchini är gjord enligt ordspråk man tar vad man har. Jag bara öppnade kylskåp och kollade på vilka varor jag ska härnäst ta hand om. Brukar ni titta på bäst före datum? Läs mer  Read More

Pestopaj med kalkonrester

Idag tog jag hand av sista matrester som jag hade från julen, nämligen kalkon. En kalkon har verkligen mycket kött på benen! Läs mer  Read More

Sötpotatispaj med kantarell och grönkål

Ja, äntligen! Sötpotatis fick vänta i kylen ganska länge för det rätta tillfälle eller snarast recept , måste jag säga. Jag har hittat det Läs mer  Read More

Matpaj med broccoli och mögelost

Vi hade mysigt ikväll. Tog ett glas vitt vin som passade utmärkt till  matpaj som jag bakade en stund sedan. Idag valde jag att göra en vegetarisk matpaj med broccoli och mögelost. Läs mer  Read More

Söt paj med sommarens bär

Härligt att komma tillbaka till Sverige och till värme! I Göteborg är så varmt att vid havet är svårt att hitta lediga solplatser, inte nämna om parkeringsplatser. För det soliga, varma vädret har jag en perfekt efterrätt för er, Läs mer  Read More

Sommar skinkpaj med feta och chili

Jag  älskar ost och skinkpaj och denna matpaj är så underbar. En klassiker med ny touch i form av röd chili och feta Läs mer  Read More

Kycklingpaj med purjolök och champinjoner

Jag lagade idag  en enkel och  god matpaj.  Pajbotten fick vila i kylskåpet i en halvtimme och sedan förgräddades innan den  fylldes med kyckling, broccoli, purjolök och champinjoner. Läs mer  Read More

Pralins läcker laxpaj med spenat

Idag var jag riktigt sugen på laxpaj. Det var länge sedan jag lagade en matpaj här hemma. Varmrökt lax och fryst spenat fanns i mitt skafferi. Läs mer  Read More

Quiche lorraine

Quiche Lorraine är ingenting annat än en färskost paj med bacon. Första gång åt jag quiche i den tyska Freiburg som kallas för Tysklands “grönaste stad” . Pajen kommer ursprungligen från  Frankrike och just den gränsdelen av Tyskland blev mycket inspirerad av det  franska köket. Läs mer  Read More

Bärsymfoni i en vaniljpaj

Inspiration till  vaniljpajen kommer från en  Read More