paleo Archives | matblogg - matmedmera.eu

Mandelsmör recept

Ett smör av mandlar eller nötter är enkelt att göra själv. Här gjorde jag mandelsmör som är så gott att breda på brödet eller göra våfflor. Passar utmärkt även i paleo eller lchf recept. Jag brukar använda mandelsmör i gröten eller till att baka kakor. Läs mer  Read More

Paleovåfflor med blåbär

Paleovåfflor med blåbär är våfflor utan spannmål och mejeriprodukter. Istället använde jag mandelsmör och lite kokosmjöl. Kokosmjöl suger i sig väldigt mycket vätska. När jag gjorde dessa våfflor för första gång tog jag för mycket kokosmjöl och fick tillföra extra vätska. Sedan kokosmjöl varierar också beroende hur framställer man det. Läs mer  Read More