Mac cheese makaroner står ofta på vår meny. Speciellt på vardagar uppskattar jag denna maträtt som är snabbt lagad, mättande och smakar så gott. Idag gjorde jag makaronigratäng med röd chili, majs och skinka. Hemligheten med makaronigratäng är just smakrik ost.
Mina barn önskade sig krämig pastagratäng med korv. God pastagratäng blev det där kan man välja korv efter smak och styrka. Jag gjorde pastagratäng med polsk korv, champinjoner och spenat. Låter gott va?
Det lagas mat för fullt här i Sverige och maträtter med korv tillhör just de mest omtyckta. Det är enkelt och snabbt att 
laga mat med korv
Här kommer en snabb pastagratäng med broccoli, chorizo och pumpa. Otroligt nog men chorizo salami och pumpa passar tillsammans som hand i handske. Som jag troligen skrev tidigare man kan skapa oändliga maträtter med pumpa och andra råvaror. Pumpan vågar man kan krydda extra mycket för att framhäva smaken
Bacon och broccoli är min favorit kombo, idag i en krämig pastagratäng. Finns även andra goda saker som små tomater, mozzarella och riven parmesan. Mmm… himmelsk gott!
Berömd mac & cheese låda eller pastagratäng med ostsås och tomat som den heter på svenska, är en vardagsgott maträtt som man vill avnjuta sig bekväm i mjuk fåtölj med glas röd vin. Det gjorde vi med besked!