pastarätt Archives | matblogg - matmedmera.eu

Svart pasta med bakad lax och avokado

Idag är pastadag! Det ska vi fira med svart pasta med bakad lax och avokado. Jag är faktiskt fan av svart pasta. Brukar ni köpa svart pasta? Jag gillar köpa den som färsk. Den kan du hitta i väl sorterade butiker. Som tur har vi pastabutik i stan och där kan man också köpa färsk pasta. Svart pasta passar perfekt till bakad lax och avokado. Läs mer  Read More

Taggsvampar med pestopasta

Förra vecka plockade jag och min man svampar. Jag tycker att plocka svamp är det roligaste som finns. Varje år lär jag mig nya svampar.  Nykomling på min meny är taggsvamp. Visste inte alls att denna svamp är ätbar. Läs mer  Read More

Pesto pappardelle med rosmarinkyckling

Pasta pesto och kyckling, allt på en tallrik! Så himla gott och enkelt att göra. Jag blir bara glad ner jag tittar på min färgsprakande maträtt och vill bara hugga i! Ett Pestockså. Läs mer  Read More

Pasta med broccolisås och rostad blomkål

Idag tänkte mig laga någonting lätt och köttfritt, pasta med broccolisås och rostad blomkål. Inspirationen till maträtten är denna pasta med blomkål och ostsås. Ost och blomkål passar bra ihop och det visar sig även med broccoli. Läs mer  Read More

Penne med grönkålspesto, tomater och kyckling

Snabb middag är nästan alltid pasta hos oss. Idag gjorde jag penne med grönkålspesto , soltorkade tomater och kyckling. Grönkålspesto är hemgjord enligt detta recept. Jag gillar mycket grönkalspesto som är mild i smaken och därför passar bra med kyckling och pasta. Läs mer  Read More

Vegetarisk lasagne med kantareller, ricotta och spenat

Jag gillar plocka svamp, mindre rensa de men mest älskar jag att äta svamp i alla möjliga kulinära former. Kantareller som jag använde i denna vegetarisk lasagne har jag köpt. Jag kan inte säga att jag inte försökte hitta några själv. Ja, jag och min kära gjorde en runda rund Delsjön förra vecka Läs mer  Read More

Pasta med spenat, soltorkade tomater och parmesan

Det är så gott med spenat! Jättegott i kombination med pasta, soltorkade tomater och mycket parmesan förstås. Denna pasta med spenat gör jag ofta för att den är så god och lätt att göra. Pasta med spenat är också vegetarisk pasta som jag uppskattar mycket. Jag  försöker övertala mina barn Läs mer  Read More