pastarätter Archives | matblogg - matmedmera.eu

Bästa tomatsås med soltorkade tomater

För ett tag sedan gjorde jag tomatsås med soltorkade tomater, bästa tomatsås nämligen. Denna pastasås passar även som sås till kött eller pizza. Mycket krämig och väldigt smakrik tomatsås. Läs mer  Read More

Underbar räklinguine

Idag gjorde jag en underbar maträtt räklinguine. Jag fick forska lite om vad egentligen linguine är. Då fick jag veta att det är en sorts pasta som är platt som fettucine men smal som spaghetti. Inte att jag bryr mig too much, men här använde jag en pasta som jag tycker är roligt att laga mat med, nämligen bavette och som faktiskt stämmer med beskrivningen ovan. Läs mer  Read More

Kryddig korvpasta

Jag tycker mycket om god kryddig korv och med handen på hjärtan kan jag säga att polsk korv är bäst. Igår köpte jag en  rökig, torkad variant med mycket smak av enbär.En så smakrik korv kan man äta direkt från handen som jag nästan gjorde. Man blir berusad av den goda smaken. Jag tänkte laga en kryddig korvpasta. Läs mer  Read More