Pasta carbonara med pumpa och polsk korv

Min middagstips för er att laga mat efter säsongen. Att planera och laga mat efter säsong betyder inte att avstå från något. Olika grönsaker och frukter  har sina säsonger när de är som bäst. Inte minst känns det skönare för plånboken att handla inhemska råvaror. Nu är det höst och pumpatid! Jag älskar laga mat med pumpa! Läs mer  Read More

Fettucine med riven zucchini, bacon och chili

Ja, zucchini igen i en härlig pasta med bacon och chili. Vi tröttnar aldrig på zucchini. Denna grönsak är ganska neutral i smak. Smaken kommer först fram beroende på vad man blandar zucchini med. Denna pastarätt är klar på 30 minuter. Läs mer  Read More