pepparmynt Archives | matblogg

Piffa upp morotssallad

Inlagd av pralin den July 11, 2012 · Lämna kommentar

Nyligen fick jag i present en kokbok av Jamie Oliver, min första förresten. Boken innehåller många praktiska recept. En blandning mellan det engelska och indiska köket. Läs mer Read More

Hittad under:Sallader,pytt,röror, Vegetariskt· Etiketter: Jamie Oliver, matbilder, matblogg, matmedmera, maträtt, morot, pepparmynt, recept, sallad, vegetariskt

Möra lammracks blev det!

Inlagd av pralin den April 8, 2012 · 1 Kommentar

Lamm är mycket populärt som bjudningsmat till Påsken och jag tänkte slå till . I år gjorde jag mina första lammracks marinerade med vitlök, riven citronskal och färsk rosmarin. Läs mer Read More

Hittad under:Högt tider, Lamm, Påsk· Etiketter: berberis, feta, grillat, lamm, lammracks, marinad, pepparmynt, rosmarin, saffransris, yoghurt

Mjuka kakor

Kaffefika med pumpa och morotskaka

Godmorgon! Härligt att vakna när solen tränger sig genom gardiner. Det är för tidigt för kaffefika på balkongen men något bakverk blir det ändå! Jag fick en sådan energikick och stack direkt till köket och bakade denna underbara mjukkaka med pumpa, morötter, valnötter och torkade frukter.

Choklad babka – polsk mjukkaka

Choklad babka är polsk mjukkaka som man brukar kalla på engelska bundt cake. Ser faktiskt på engelska och amerikanska sidor att de använder ordet babka. Roligt att så populär bakverk behåller sin original benämning i alla språk.

Kokos och saffransmums – julbaka!

Kokos och saffransmums…Jag hittade receptet hos välkända blogerska från söta saker och blev sugen att baka kaka med det samma. För mig är saffran den ultimata julkryddan att baka på. Använder den mycket ofta

En kaka som heter ekorre

En kaka som heter ekorre…Ja, inte bara ekorre som gillar nötter och torkade frukter. Varför ekorrekaka? Kanske för att de goda sakerna som kakan är fylld med sticker ut när den delas i bitar.

Bästa morotskaka recept

Höstens bästa morotskaka recept. Jag älskar morotskaka! Bakar den ofta med olika extra ingredienser som exempelvis rum. Tranbär passar utmärkt med morötter och ger kaka lite syrlighet. Alltid tillsätter kanel.

Baka med pumpa – mjukkaka

Nu pumpar vi stämningen inför halloween med en mjuk och saftig kaka med pumpa och choklad. Älskar baka med pumpa och allt man kan göra med den. Inte bara pumpasoppa eller focaccia med pumpa men även pasta eller hummus.

Mjukkaka med hela päron

Hej igen! Här kommer kvällens hit, en riktigt god, mjukkaka med hela päron i. Päron och kardemumma är en ljuvlig kombination. Kakan är dessutom väldigt enkel att baka. Du behöver inte ens skala eller dela päron! Jag bakade den i förra helgen och blev väldigt nöjd med slut resultatet.

Kokoskaka med citronsmak

Jättegod kokoskaka med frisk smak av citron. Kokoskaka är mjuk och saftig. Till utbakning använde jag kokosolja, kokosflingor samt kokosmjölk. Kakan fick då väldigt tydlig kokossmak.

Piffa upp morotssallad

Piffa upp morotssallad

Möra lammracks blev det!

Möra lammracks blev det!

Mjuka kakor

Kaffefika med pumpa och morotskaka

Choklad babka – polsk mjukkaka

Kokos och saffransmums – julbaka!

En kaka som heter ekorre

Bästa morotskaka recept

Baka med pumpa – mjukkaka

Mjukkaka med hela päron

Kokoskaka med citronsmak

Andra bloggar om matmedmera

Senaste kommentarer

Senaste recept

Bloggar jag besöker

Arkiv