persisk mat

Ännu en god gryta ur det persiska köket som heter ”Ghormeh sabzi” och kan översättas till  grönsaksgryta. Grytan serveras med ris eller med…

Idag är nyårsafton för det persiska nya året. Sale no mobarak! Önskar alla Iranier och andra nationaliteten som firar Nytt År just…

Goddag, goddag i stugorna! Hoppas ni mår bra och njuter av den sena sommaren. Det gör vi minsann här hemma. Vi hade festlig…

Tänkte att det var länge sedan jag lagade persisk mat själv. Ja, min man lagade kebab och annat på sistone. Mycket duktig…

Idag lagade mat min man i alla fall en del. Jag kokade det kryddiga riset och gjorde  andra goda tillbehör till kebab.

I en grekisk meny hittar du alltid  tzatziki gjord på  gurka och yoghurt, sallad som många anser som en grekisk  maträtt.