Valnötsgryta med köttbullar och auberginer

Tänkte att det var länge sedan jag lagade persisk mat själv. Ja, min man lagade kebab och annat på sistone. Mycket duktig på att laga mat är han måste jag säga. Skönt att bli serverad mat då och då. Idag tänkte bjuda er på mustig valnötsgryta med köttbullar och auberginer. Läs mer  Read More

Persisk kebab kubide med kryddigt ris

Idag lagade mat min man i alla fall en del. Jag kokade det kryddiga riset och gjorde  andra goda tillbehör till kebab. Läs mer  Read More

Persisk sallad borani

I en grekisk meny hittar du alltid  tzatziki gjord på  gurka och yoghurt, sallad som många anser som en grekisk  maträtt.  Läs mer  Read More