persisk mat

Älskar persiska grytor. För länge sedan lärde jag mig tillreda gryta med linser och potatis. Nyligen gjorde jag en ny variant på…

Hej, hej! Idag föreslår en fantastisk maträtt, persisk gryta med mungbönor. På bloggen hittar ni flera recept till persiska grytor och ni…

Ännu en god gryta ur det persiska köket som heter ”Ghormeh sabzi” och kan översättas till  grönsaksgryta. Grytan serveras med ris eller med…

Idag är nyårsafton för det persiska nya året. Sale no mobarak! Önskar alla Iranier och andra nationaliteten som firar Nytt År just…

Goddag, goddag i stugorna! Hoppas ni mår bra och njuter av den sena sommaren. Det gör vi minsann här hemma. Vi hade festlig…

Tänkte att det var länge sedan jag lagade persisk mat själv. Ja, min man lagade kebab och annat på sistone. Mycket duktig…

Nu är hösten ett faktum och då är det mycket passande att laga en mustig gryta. Idag var det min man som…

Idag lagade mat min man i alla fall en del. Jag kokade det kryddiga riset och gjorde  andra goda tillbehör till kebab.

I en grekisk meny hittar du alltid  tzatziki gjord på  gurka och yoghurt, sallad som många anser som en grekisk  maträtt.