Rustik pizza med romesco

Rustik pizza med romesco är precis vad det är! Tunn pizzabotten penslat rikligt med romescosås. Romesco är spansk sås som passar utmärkt till grillat men även till pizza. Read More  Read More

Pizza bianco med spenat och mozzarella

Pizza bianco är en pizza utan tomatsås. Istället bakas pizza bianco med vitsås, därifrån pizzas namn.Pizza bianco är lika gott som vanlig pizza. Brukar göra pizza bianco med köttfärs  Read More  Read More

Pizzabröd bakat på levain

Hej igen! Nu är jag tillbaka från semestern men nya krafter och spännande recept. Det blev flera timmar i köket och inte mindre av fotande. Passade på det fina vädret och utöver bloggande fick härliga promenader i skogen intill mitt hus på landet. Read More  Read More

Recept pizza caprese

Härligt somrigt recept till  pizza caprese eller pizza med tomater, örter och mozzarella. Pizza är perfekt sommarmat hos oss. Jag passar på när tomaterna är som godaste på sommaren. Read More  Read More

Feta och sparrispizza till midsommar

Hej, hej! Medan andra bjuder på traditionell midsommar mat med sill och jordgubbstårta jag tänker laga feta och sparrispizza.  Gott, vegetarisk pizza Read More  Read More

Hummus med avokado och pizzabröd

Vill du bjuda vänner på ett nyttigt tilltugg som exempelvis hummus? Baka små pizzabröd och servera till kryddig avokado och rostad chili hummus. Jag älskar det! Det är en smakrik röra gjord på kikärtor, tahini och vitlök.  Sedan man kan alltid göra sin egen twist. Read More  Read More

Pizza bianco – så gott!

Vi gjorde inte som de flesta svenska och åt pizza strax efter nyårsdagen. Idag tyckte jag nog att det är dags att baka pizza, första i år. Och vilken pizza det blev! Fantastiskt god pizza bianco med stekt köttfärs, ugnsbakade cocktailtomater och paprika. Denna pizza har många namn men ett gemensamt nämnare, den är vit. Read More  Read More

Snabba pizzabullar

  Snabba pizzabullar är ett trevligt recept där du gör din favorit pizza på ett enkelt sätt. Jag älskar snabba lösningar. Pizzabullar brukar jag baka väldigt ofta och med olika fyllningar. Enkla pizzabullar är goda att ha i matsäcken till barnen Read More  Read More

Kebabpizza till lördagsmys

Det är en tradition att på lördagar äter vi pizza. Idag bakade jag kebabpizza på eget vis, alltså en pizza med mycket kött i. Precis som mina inhemska köttätare gillar. Denna pizza kallar jag för bake off. När vi grillar kebab till lunch då sparar jag lite av den goda färsen till kebabpizza. Annars kan man köpa lite köttfärs bara för pizza skull. Read More  Read More

Dags för calzone

Pizza! Ja men idag valde jag baka mini calzone. Dessa små knyt kan även frysas och varmas. Mina barn älskar de! Calzone kan man fylla med allt som man själv gillar. Skinka, mozzarella  och salami är väl de klassiska ingrediensser i calzone. Lite soltorkade tomater och färsk basilika ger extra smak. Read More  Read More

Pizzabullar i taco version

Hej igen! Kvällen skulle vara speciellt med pizzabullar och god öl. Men nej! Upptäckte sent att vetemjölen räcker inte. Inte konstigt med det, jag som bakar jämt och tätt glömde kolla i skafferiet, inte första gång! Ja, men jag hade fint malen majsmjöl och så även polenta av lite grovare variant. Read More  Read More

Pizzabullar med spenat och fårost

Pizzabullar med spenat och fårost blev en trevligt resultat av kylrensning. Tänkte börja städa innan semester , kylen och frys stog först på tur och jag hittade bland annat spenat, feta och rester av tomatsås, gömda bakom halvtomma burkar. Nåväl , det blev inte så mycket att slänga ju med att jag är alltid noggran med maten. Read More  Read More