Pizza med räkor, chili, curry och true colours

Pizza time! Här hemma älskar vi hemgjord pizza. En av favoriterna är pizza med räkor, chili och curry. Det är mycket lätt att göra pizzadeg.  Själv använder grundrecept till pizzadeg i de flesta pizzor. Det är fyllningen som varierar. Läs mer  Read More

Mini pizzor för stora och små

Vad jag älskar med mini pizzor att jag kan gör dessa i olika smak som passar för alla. Dessutom jag gillar alltid nya smaker på pizza men kanske inte min family. Bakar jag små pizzor då gör jag alla glada Läs mer  Read More

Snabba pizzabullar

  Snabba pizzabullar är ett trevligt recept där du gör din favorit pizza på ett enkelt sätt. Jag älskar snabba lösningar. Pizzabullar brukar jag baka väldigt ofta och med olika fyllningar. Enkla pizzabullar är goda att ha i matsäcken till barnen Läs mer  Read More

Kebabpizza till lördagsmys

Det är en tradition att på lördagar äter vi pizza. Idag bakade jag kebabpizza på eget vis, alltså en pizza med mycket kött i. Precis som mina inhemska köttätare gillar. Denna pizza kallar jag för bake off. När vi grillar kebab till lunch då sparar jag lite av den goda färsen till kebabpizza. Annars kan man köpa lite köttfärs bara för pizza skull. Läs mer  Read More

Dags för calzone

Pizza! Ja men idag valde jag baka mini calzone. Dessa små knyt kan även frysas och varmas. Mina barn älskar de! Calzone kan man fylla med allt som man själv gillar. Skinka, mozzarella  och salami är väl de klassiska ingrediensser i calzone. Lite soltorkade tomater och färsk basilika ger extra smak. Läs mer  Read More

Pizza med kyckling, banan och curry

Hej igen! Hoppas ni hade en fin helg som vi hade här i Göteborg. Solen har sken dagarna ut och det  kändes skönt att få varma strålar på ansikte. Läs mer  Read More

En kväll med den oförutsägbara pizza

Hembakad  pizza är bäst utan tvekan.  Jag har min klar favorit , pizza capricciosa eller den oförutsägbara pizza Läs mer  Read More

Pizza carbonara med spenat

Igår var det pizza hos. Som vanligt alla i familjen bakade sina egna favoriter. Den här gången ville jag testa pizza carbonara. Det blev väldigt annorlunda pizza med mycket ägg, bacon och färsk spenat blad på toppen. Läs mer  Read More

Så smakar pizza hos mig

Jag tyckte inte för länge sedan att grädda pizza var det svåraste och tidskrävande men så fort lyckades jag för första gången upptäckte jag att det är inte alls så fallet. En god pizza för mig är en god pizzadeg. För att spara på tiden förbereder  jag pizzadeg och lägger in för jäsning i kylskåpet helst över natten. Läs mer  Read More