Hej igen! Kvällen skulle vara speciellt med pizzabullar och god öl. Men nej! Upptäckte sent att vetemjölen räcker inte. Inte konstigt med…
polenta
-
-
Mandel och polentakaka har jag spanat hos Nigella länge sedan. En mjukkaka som innehåller rikligt med smör, mandel och socker och även…
-
Riktigt goda, söta muffins med jordgubbar och polenta. Inte nog gjorde jag en sockerglasyr smaksätt med mosade jordgubbar. Mina jordgubbar mognar i…
-
Igen hade jag problem hur ska denna maträtt heta. Det närmaste liknelse som jag kommer på är just gnocchi, men denna maträtt innehåller…
-
Idag har jag testat baka ny sort scones med polenta, chili och cheddar. Scones går snabbt att svänga ihop och till dessa…
-
Det här är inte vilket som helst tomatsås. Det är ragu, ett italienskt långkokt på högrev och revbensspjäll med min personliga inslag.
-
För några dagar sedan smakade jag för första gång på polentabröd. Jag blev stormförtjust i polenta och ikväll bakade min första polentabröd, supergott.