polsk sill Archives | matblogg - matmedmera.eu

Sillrecept – löksill

Här kommer nytt sillrecept, löksill. Kan inte föreställa mig jul utan sill. Sill hör absolut högtiderna till. Vi polacker liksom svenskar älskar inlagd sill. Detta sillrecept är löksill i olja som är mest omtyckt sillrecept i Polen. Inlagd löksill är mycket enkelt att göra. Jag brukar köpa saltsill och göra sillinläggningar, bland annat löksill och packa de i små burkar, en vecka innan jul. Läs mer  Read More

Polsk sill i olja med stek lök

Jag verkligen älskar sill och verkligen förädrar polsk sill över svensk. Värför? Ja, polsk sill är inte söt som svensk. Man känner tydligt sälta i sillen och om sillen ska smaksättas då ska den vara sur eller saltig. Så först ut är sill i olja med stekt lök. Läs mer  Read More