pumpakaka Archives | matblogg - matmedmera.eu

Kaffefika med pumpa och morotskaka

Godmorgon! Härligt att vakna när solen tränger sig genom gardiner. Det är för tidigt för kaffefika på balkongen men något bakverk blir det ändå! Jag fick en sådan energikick och stack direkt till köket och bakade denna underbara mjukkaka med pumpa, morötter, valnötter och torkade frukter. Läs mer  Read More

Pumpakaka med marsipan och pistage

Äntligen fredag och början av min två veckors semester. Först väntar en resa till Polen och sedan besök i Stockholm. Kan knappt bärga mig. Känner verkligen att jag behöver semester! Det blir roligt några dagar på landet i vårt hus, tända brasa och mysa framför brasa med ett glas vin. Men, men först vill jag dela med er några recept Läs mer  Read More

Pumpakaka med choklad och hasselnötter

Hej igen! Hoppas ni ska ha roligt ikväll! Vi väntar spännade på Idol. Lite musik efter allt buller här hemma (det byggs vindslägenheter ovanför oss) är väl förtjänt avkoppling. Och det blir ännu bättre med en bit god, saftig pumpakaka med choklad och hasselnötter. Jag älskar baka med pumpa för att kakorna blir så saftiga och vackra med sin gulbruna färgen. Läs mer  Read More

Mjuk pumpakaka med chokladkräm

Hej igen i denna härliga soliga morgon! Jag är så glad idag och vill bara rusa till köket och laga mat som förut. Fredag idag och idol på teve som vi följer här hemma. Ikväll vi ska mysa med en mjuk pumpakaka med chokladkräm. Mycket mjuk, kaneldoftande pumpakaka som jag gjorde en smarrig bakelse med enkel chokladkräm och riven choklad på toppen. Läs mer  Read More

Mjukkaka – pumpakaka med apelsin

Pumpakaka är min nästa recept med pumpa. Mjukkaka eller pumpakaka är så god med en härligt glasyr av apelsinsylt utsmet med pumpamos. Dagens pumpakaka  doftar härligt apelsin och även den milda pumpa. Den oranga färgen är helt bedörande inte minst smaken på kakan. Läs mer  Read More