puttanesca Archives | matblogg - matmedmera.eu

Fläskfilé a`la puttanesca

Spaghetti puttanesca har ni hört om säkert, eller hur! Idag gjorde fläskfilé a`la puttanesca med pasta sort som heter bavetti som i för sig är snarlik spaghetti.  Puttanesca är en god tomatsås smaksätt med anchovis,oliver, vitlök och mycket parmesan. Läs mer  Read More

Spaghetti puttanesca

Spaghetti puttanesca! Ja, ikväll för min älskling! Jag kan inte italienska ett tugg så jag fick  forska lite om puttanesca i min pasta bibel av Giulliano Hazan. Jag har minsamm hittat intressanta fakta! Först namnet, puttanesca härstammar från puttana Läs mer  Read More