recept med zucchini Archives | matblogg - matmedmera.eu

Pastasallad med pesto sparris och zucchini

Det fina vädret gör att jag fortsätter med riktigt somriga recept här på matmedmera som denna pastasallad med pesto sparris och zucchini. Kanske om 2 veckor kommer jag skörda första zuchini som jag odlar på min balkon. De är nu typ 10 cm långa. Så i pastasalladen använde jag fortfarande köpta zucchini. Gillar ni zucchini? Jag älskar zucchini. Läs mer  Read More

Zucchinipaj med fårost och timjan

Hej igen! Idag blev det zucchinipaj med fårost och timjan till middag. Det var länge sedan jag bakade matpaj och faktiskt blev riktigt sugen att göra en! Trött på kött valde jag säsongens grönsak, zucchini som jag rostade först i ugnen. Läs mer  Read More