Bröd

Hej, hej! Sommaren är här, äntligen! Så fint och ljus. Jag har fått mina superkrafter och idag bakade tekakor. Tekaka recept är…

Älskar naan. Det är det enklaste brödet som finns att baka. Jag bakar naan på olika sätt. Naan bakat på pizzasten känner…

Idag bakade jag en sats falskt surdegsbröd. Vad är falskt surdegsbröd. Ja, det är lchf bröd utan mjöl som ser ut som…

Älskar baka små bröd som frallor eller brytbröd. Det går bra att baka bröd med jäst, surdeg eller poolish. Ja, det beror…

Älskar baka bröd. Bakar allt från surdegsbröd till jästbaserad eller bröd bakat på poolish. Poolish är en fördeg som görs av vatten,…

Jag älskar bröd och jag måste erkänna att det är mest brödet som jag saknade när jag började med lchf diet. Jag…

Detta ljust bröd kan man forma efter smak, till frallor, limpor eller avlånga bullar. Jag gillar baka bröd i olika former som…

Jag verkligen gillar baka bröd med frö. Själv äter jag väldigt sällan bröd på grund av min diet, men jag bakar för…

Det visar sig att många människor handlar matkassar hem och bland annat köper jäst. Jäst har blivit bristvara i många butiker. Tydligen…

Idag planerade jag baka smörbullar med vallmo och sesamfrö. Egentligen blev det två sorters smörbullar fast i olika former. Gillar baka bröd…

Ja, ingen jul utan hembakat juligt lingonbröd! Jag alltid bakar bröd till jul, precis som alla här hemma gillar det. Älskar doften…

Sonen kom på besök för att fira sin pappas födelsedag. Det var mycket gott och blandat, rena Italien på tallriken. Älskar laga…