Idag bjuder jag på en thailändsk gryta med kyckling, färsk ananas, röd curry och mycket mynta i. Kycklinggryta är alltid lätt att…
Grytor
-
-
Idag lagade jag gryta till middag, curry med biff, kikärtor och spenat. Mycket aromatisk gryta som jag avrundade med kokosmjölk och grön…
-
GrytorMat från olika kulturerPersiskt
Valnötsgryta med köttbullar och auberginer
by pralinby pralinTänkte att det var länge sedan jag lagade persisk mat själv. Ja, min man lagade kebab och annat på sistone. Mycket duktig…
-
Tagine är varmt och gott gryta som passar både till fest och vardagsmiddag. Jag gillar mycket långkokt och jag vet att det…
-
Det här hetat till i vårt kök idag. Jag har lagat chili con carne, het gryta som just passade för en sådan…
-
Dagens kycklinggryta påminner om sommar, den är solgul tack vare saffran och apelsin. Det var länge sedan jag lagade en mustig kycklingryta. Idag blev…
-
Idag försökte jag mig på på dillkött på fläskkotletter. Jag brukar laga fläskkotletter ganska ofta. Fläskkotletter är så goda vare sig i…
-
Vi blev sugna på köttgryta. Köpte jättefina grytbitar av kalv och tänkte trolla fram någon mustig gryta som kan hålla oss mätta…
-
Boeuf Bourguignon är en klassisk fransk gryta, en långkok som smakar bäst om den får dra i några dagar. Därför lagar jag grytan alltid…
-
Jag fortsätter på den orientaliska bana och lagade jalfrezi med lamm ,en indisk curry . Som jag lite avslöjade igår var det…
-
Chili con carne betyder chilipeppar och kött. Det är en mycket het gryta , läckert vardagsmat när den är som bäst.
-
Det här är inte vilket som helst tomatsås. Det är ragu, ett italienskt långkokt på högrev och revbensspjäll med min personliga inslag.