Här hemma älskar vi kåldomar av alla slag. Gillar laga kåldomar av färskkål men med det får jag vänta med lite …
Köttfärs
-
-
Det här hetat till i vårt kök idag. Jag har lagat chili con carne, het gryta som just passade för en …
-
Idag hade vi köttfärslimpa med fårost och basilika. Jag brukar servera köttfärslimpa med brunsås gjord på äpplecider. Dock idag testade jag annan variant …
-
Nyss åt vi hemgjorda extra kryddiga hamburgare. Och kryddiga hamburgare var de, minst sagt. Jag använde nämligen stark chilisås D’Elidas. Det räckte …
-
Älskade köttfärsås! Även om det är tom i plånboken, då har man råd med pasta och smarrig köttfärssås med soltorkade tomater. …
-
Idag gjorde jag lasagne på fullkornsplattor. Jag brukar förberedda lasagne dagen innan, så att lasagneplattor blir snabbt mjuka. Jag hann inte …
-
Ni kommer ihåg hur jag brukar göra persisk kebab kubide på lång spett, liknande svärd. Nyss hade vi liten buffé party …
-
Vi tröttnar aldrig på köttbullar, men till jul vill jag alltid göra annorlunda juliga köttbullar med spännande kryddning som enbär och …
-
Jag var sugen på att laga beef welington, men istället för oxfilè valde jag att göra köttfärslimpa på nötfärs. Wellington betyder …
-
Allt i en och samma form funkar alltid bra. Vardagsmat med köttfärsgratäng med potatistäcke. Maträtten påminner om Shepherd’s pie , en …
-
Så här lagar du en klassisk spaghetti bolognese. Det finns åtskilliga recept på pasta bolognese och jag brukar göra denna maträtten på olika …
-
Det finns ingenting som kan jämföra sig med en god, hemgjord burgare. Jag kan inte säga att jag är en direkt …