Ni vet hur jag gillar att återanvända matrester. Häromdagen lagade jag köttfärs bolognese. Resterna av den använde jag till att göra varma mackor…
Köttfärs
-
-
Pitabröd med goda fyllningar blev mina barns senaste önskemål. De kom också med olika förslag. Valet kom på två maträtter som var…
-
Vi älskar hemgjorda hamburgare och de gjorde vi till pokerkväll med våra vänner. Det var dags att träffa våra vänner igen och…
-
På senaste tiden har jag förbättrat mig på att laga äkta persisk kebab. Jag fick en värdefull information av en av de…
-
Salviafrikadeller i smaskig tomatsås är lättlagad vardagsmat som alltid går hem hos barn. Frikadeller kan göras med vilken köttfärs som helst. Idag…
-
Pajer kan varieras allt efter vad skafferiet förmår. Idag ville jag pröva köttfärspaj med fårost och orientaliska kryddor såsom spiskummin och koriander.
-
Min favorit köttfärslimpa är här. Den är lagom fast i konsistensen och smakar även bra som pålägg till en gott skiva bröd.
-
Vad ska jag hitta på i kväll? Vad finns i kylen? Min bästa inspiration är tidningar och kokböcker. I en av…
-
Pannbiff behöver inte vara tråkig. Häromdan gjorde jag pannbiffar på finmald kalvfärs. De blev riktigt bra för att jag smaksatte de…
-
Denna fantastiska maträtt är älskade i hela världen och den lagas otroligt av olika variationer beroende i vilken världsdel och i vilket…
-
Vi känner mammas köttbullar, hemlagade köttbullar, jul köttbullar… ja, alla har sina favoriter. Jag gillar mycket kombination av riven ingefära och vitlök med…