Kött till middag! Det kan vara skönt att få lite inspiration till att laga något nytt eller uppdatera en gammal klassiker. Här finns recept med olika sorters kött, allt från vilt till olika fläskrätter, snabba kycklingrecept och grillat oxfilé. Kött från ugnen, kokt, stekt eller varför inte grillat!
Idag vill jag presentera kycklinglever recept, sauterat kycklinglever som jag serverade med blomkål och broccolipuré samt bakade rödbetor. Sautera betyder att hastigt…
Hej, hej! Hoppas fick ni lite sol igår som vi i Göteborg. Här hemma firar vi annan påskdag med indisk gryta som…
Älskar trolla fram recept för en billig peng. God och lättlagad vardagsmat behöver inte kosta mycket. Jag gillar leka med olika råvaror…
Ännu en god gryta ur det persiska köket som heter ”Ghormeh sabzi” och kan översättas till grönsaksgryta. Grytan serveras med ris eller med…
Älskar kyckling! Vad sägs om kyckling toscana med spenat och tomat? Toscana betyder att såsen till kycklingen innehåller just tomater och spenat.…
Vad kan vi, vanliga hushåll göra för miljö och hållbarhet? Sluta slänga matrester! Idag skapade jag kycklingrester recept. Det blev en riktigt…
Lördagen närmar sig sitt slut och jag redigerade sista bilder från dagens middag, pannkakor med köttfärssås. Känner inte någon som inte gillar…
Idag tog jag hand om kycklingrester och bakade en god kycklingpaj. Jag älskar matpajer och lagar dessa till middag ganska ofta. Kycklingpaj…
Rostade kycklingklubbor med brysselkål, rotfrukter och hemgjord pesto…Många ingredienser? Nä, nä…Nästan allt i en långpanna. Vad betyder komfort mat för er? För…
Här hemma älskar vi köttbullar. Idag vill jag dela med mig recept till annorlunda köttbullar. Vilka kännetecken har dessa runda, köttiga bullar?…
Hej igen! Sista helg ska vi fira med ciabatta och pulled pork. Pulled pork är långkokt kött och jag menar lååångkokt. Köttet…
Nu är vi riktigt trötta på julmat. Gjorde igår kyckling på spett och broccoli tabbouleh. En maträtt som faller alla på läppen.…