Middagen är dagens höjdpunkt och förtjänar lite extra kärlek. Här finns goda recept som både passar för stressiga vardagar och lyxiga helgmiddagar. Det kan vara skönt att få lite inspiration till att laga något nytt eller uppdatera en gammal klassiker.
Vilket härligt väder! Perfekt för att grilla, tycker ni också det? Det blev grillat fläskfilé med olika tillbehör som persiskt ris med…
Hej igen! Visst väder är perfekt för grill?! Vad sägs om grillad fläskfilé och chili och vitlökskorv? Jag älskar grilla och inte…
Idag tog jag ledigt nog inte från köket. Lovade mina barn kalkonfyllda pannkakor till lunch. Fyllda pannkakor panerade i panko är en…
Första maj! Dags för familjemiddag. Idag tillredde ja en härlig kyckling i parmesansås som är en ostsås gjord på grädde, lök, vitlök…
Påsken närmar sig och jag tänkte bjuda på recept till påskmacka med pocherat ägg. Pocherade eller förlorade ägg är ägg som fått…
Alltså det är så gott med karré. Här gjorde jag en stuvning, karré med soltorkade tomater och mycket lök. Lagom sås som…
Gillar ni shepherd’s pie? Om ja, då kommer ni att gilla en matpaj ala shepherd`s pie gjord på potatismos, grönsaker och falukorv. Här…
Här kommer recept från min barndom som jag förändrade lite grann. Det är långkokt kaningryta i vitt vin. Har ni ätit någon…
Älskar persiska grytor. För länge sedan lärde jag mig tillreda gryta med linser och potatis. Nyligen gjorde jag en ny variant på…
Knedle med svampsås serverades idag. Polska knedle, kroppkakor eller potatispalt… Kära barn har många namn. Denna maträtt känns ganska glömd i Sverige.…
Korv till middag är inte alls dum idé. Jag brukar handla goda korvar som passar bra att steka eller grilla. De kostar…
Vad sägs om klassisk husman som pannbiffar? Är det fattigast mat? Det tror inte jag! Alla gillar pannbiffar och vill man lyxa…