Middagen är dagens höjdpunkt och förtjänar lite extra kärlek. Här finns goda recept som både passar för stressiga vardagar och lyxiga helgmiddagar. Det kan vara skönt att få lite inspiration till att laga något nytt eller uppdatera en gammal klassiker.
Hej igen! Vi närmar oss hösten och jag vill passa på och dela ett recept som jag kallar indisk – norsk twist.…
Hej! Hur är det i stugorna? I Göteborg solen skinner men blåser lite för mycket för min del. Slänger mig på solstolen…
Grillad fläskstek är så god. Till grillat gillar jag ha många grönsaker och olika röror eller såser. Grillat är gott och här…
Jag har testat olika recept till kycklingbiffar. Att behandla kycklingfärs är ganska svårt. Här testade jag att göra kycklingbiffar med zucchini och…
Butter chicken är en curry baserat på jordnötssmör. Jordnötssmör är god, fet och smakrik. Curry är ganska stark gryta. Egentligen kan man…
Krämig boveteotto är en smakrik variant på risotto. Brukar gör den på klassiskt italiensk vis med vittvin och parmesan. Japp, som risottt…
Vilket härligt väder! Perfekt för att grilla, tycker ni också det? Det blev grillat fläskfilé med olika tillbehör som persiskt ris med…
Hej igen! Visst väder är perfekt för grill?! Vad sägs om grillad fläskfilé och chili och vitlökskorv? Jag älskar grilla och inte…
Idag tog jag ledigt nog inte från köket. Lovade mina barn kalkonfyllda pannkakor till lunch. Fyllda pannkakor panerade i panko är en…
Första maj! Dags för familjemiddag. Idag tillredde ja en härlig kyckling i parmesansås som är en ostsås gjord på grädde, lök, vitlök…
Påsken närmar sig och jag tänkte bjuda på recept till påskmacka med pocherat ägg. Pocherade eller förlorade ägg är ägg som fått…
Alltså det är så gott med karré. Här gjorde jag en stuvning, karré med soltorkade tomater och mycket lök. Lagom sås som…