Mördegskaka

Svenska jordgubbar är kast i år och dessutom svindyra. Därför till midsommar gjorde jag en fantastiska mördegsrutor med rabarber och kokoskräm. Jag…

Två saker kan jag inte vara utan, riktigt gott kaffe och hembakat. Brygg kaffe är godast.

Idag tog jag mig lite extra tid och bakade mördegsgifflar som jag fyllde med katrinplommon och mandel. I Polen brukar vi ofta…

Hej igen! Här hemma även om det är helg har jag fullt upp i köket! Idag tänkte jag baka äppelrutor med smultäcke…

Nu kom det årets första äpple, syrliga och saftiga äpple som passar utmärkt till äppelkaka med hasselnötter och maräng. En mycket god…

  Var besök i Poznan fortsätter. Härligt väder på dagen med lätt, varm regn på kvällen istället för att vattna blommorna med…

Har ni hört om madame Walewska som var älskarina till Napoleon? Ja madame Walewska eller Pani Walewska som vi säger i Polen…

Här kommer äppelrutor med hasselnötter och maräng, allt i ett. Äpple är min favorit frukt inte minst att baka med. Ljummen äppelkaka är det…

I helgen bakade jag den här mördegskakan. Jonas bjöd sina kompisar på födelsekalas och denna kakan gjorde stor succé.  Tyvärr hann jag inte…

Szarlotka en polsk klassiker som är en mördegskaka med mycket äpple och vanilj. Den väcker mina barndomsminnen då min mormor och mamma…

Jag gillar baka på mördeg. Lätt att hitta på olika smaker, dekorera och dela. Jag kan baka  små mördegskakor eller en stor…

Idag tog vi oss ut i skogen, nämligen till Härskogen för att njuta av det vackra vädret. Vattnet var varmt rund om…