Såser,dressing,dipp

Igår till huvudrätt blev det  timjankarré med gräddig paprikasås som jag smaksatte med en härlig chilisås som heter D´Elidas salsa/chilisås.

Hummus är en mycket populär dipp som jag för det mesta använder som förrätt . När jag vill ha min hummusröra  med det lila…

Idag bjuder matmedmera.eu på grillad fläskfilé med tzatziki. Ni undrar säkert hur jag kan grilla i det kalla vädret. Sanningen är att…

Detta är ett enkelt och tidsbesparande recept och dessutom helt vegetariskt. Jag gillar såser baserade på kokosmjölk.

Min favorit köttfärslimpa är här. Den är lagom fast i konsistensen och smakar även bra som pålägg till en gott skiva bröd.

Tittade på matprogram på teve för inte så länge sedan och fastnade för det receptet. Jag är inte obligatorisk köttätare men äter…

Älskade kyckling ! Alla gillar kyckling för att den är så himla lätt och snabb att laga. En lättanvänd och prisvärd råvara…

Enkel hemmagjord chili sås En röd chili sås som passar till det mesta. Jag brukar använda den som en tillsättning i  marinaten eller…

Det är alltid nyttigt med fiskrätt. Fiskbiffar som kallas också fiskburgare är goda och enkla att göra. Jag brukar köpa fiskfilé och…

  Pannbiff behöver inte vara tråkig. Häromdan gjorde jag pannbiffar på finmald kalvfärs. De blev riktigt bra för att jag smaksatte de…

Jag älskar ädelost och gorgonzola  är ju så fantastiskt krämig och god. Den här pasta såsen är snarlikt ost och skinksås. Men…

Fläsk är bäst i schnitzel Godaste schnitzlar jag vet är lagade av fläskkött. Benfri fläskkotlett funkar perfekt efter att köttet bankats ut…