Så Swedish!

Super goda fyllda ägg! Lax och laxrom är en oslagbar kombination som gör dessa fyllda ägg till mycket god plockmat!

Lax och laxrom fyllda ägg

Ingredienser:

till 10 portioner

5 ägg, hårdkokta

1 msk majonnäs

1 msk hackad persilja

salt och svartpeppar att smaka av

100 g rökt lax

50 g laxrom

dillkvistar och citron att garnera

Skala ägg och halvera på längden. Ta ut äggula mosa med gaffeln och blanda med majonnäs, persilja, salt och peppar.  Fyll ägghalvor med röra och dekorera med laxrosetter, laxrom, dill och citron.