saffransris

Just nu är det säsong för granatäpple och jag verkligen uppskattar dess sötma med en aning syrlighet. Jag gillar blanda granatäpple liksom…

Jag gillar riktigt ris. Inga påsar, ingen Uncle Ben, bara råvara som ska tillagas på rätt och enkelt sätt. Basmatiris passar bra…

Det tog mig en lång tid att laga ris på persiskt sätt. Även om jag hade en  bra lärare – min man…