Cobbsallad med grillad kyckling

Cobbsallad med grillad kyckling, bacon, ägg, avokado, isbergssallad, tomat, grönmögelost, salladslök och blue cheese dressing…Har jag glömt någonting? Read More  Read More

Broccolislaw med hemgjord majonnäs

Broccolislaw med hemgjord majo är min nya favorit sallad. Äter broccoli ganska ofta men brukar förvandla den först i lätt saltat vatten. Men till broccolislaw använde jag färsk och inte minst ekologisk broccoli. Denna sallad är bara så god! Read More  Read More

Grillad avokado sallad med halloumi och grönt

Hej igen! Nyss avnjöt jag mig en grillad avokado sallad med halloumi och grönt. Älskar avokado och faktiskt några gånger har testad att grilla den också. Avokado är ganska neutral i smaken…Dock tror jag att den gröna med mjukare skål på och den med hårdare skiljer sig i smaken. Read More  Read More

Bondbönor och bovetesallad

Bönor är det bästa jag vet. Vegetariska maträtter ofta innehåller bönor av olika slags som en av huvudingredienserna. I dagens recept, bondbönor och bovetesallad hittar ni min favorit böna som är bondböna. Read More  Read More

Ceasarsallad med grönkål

En klassisk ceasarsallad innehåller kyckling, bacon och sallad. En annan variant är ceasarsallad med grönkål och tonfisk. Mest av de viktigaste ingredienser i salladen är dock krutonger och ceasardressing. Så länge finns de i salladen kan man utan tvekan kalla den för ceasarsallad. Read More  Read More

Kornsallad med trattkantareller

Kornsallad med trattkantareller är både hälsosam och mättande. Använder korn ofta för det mesta i olika sallader. Kornsallad kan serveras varm eller ljum. För extra touch använde jag trattkantareller Read More  Read More

Snabb varmsallad på durra korn och rekoboxen

Här kommer nyheter från rekoboxen. Fick en tung paket med bland annat olika korn. Först ut testade jag durra korn som jag aldrig hört om förut. Jag blev positivt överraskad! Kokt durra smakar gott och dessutom är glutenfritt. Read More  Read More

Quinoasallad med sötpotatis och blomkål

Quinoa förekommer ofta i mina recept. Jag brukar göra quinoasallad med grönkål, blomkål, rödbetor, svampar, nötter och feta. Quinoa passar ihop med de flesta grönsaker.  Quinoasallad är gott, glutenfri och man kan tillreda det snabbt och enkelt. Du behöver skölja quinoa i kallt vatten så att beska som finns i skalet löser upp sig. Så behandlat quiona när kokt är mycket mildare i smaken. Read More  Read More

Korn, halloumi och lingonsylt

Korn, halloumi och lingonsylt…Ja, ja tror mig denna maträtt är så underbar. Inte grön fräsch sallad men ändå känns så fräsch, god och nyttig. Read More  Read More

Energisallad med quinoa, grönkål och sötpotatis

Superfood igen! Idag bjuder jag på energisallad med quinoa, grönkål och sötpotatis. Och inte bara det! Det finns mycket mer i denna hälsosamma salladen som nötter och färska blåbär. Read More  Read More

Quinoasallad med grönkål

    Häromdagen gjorde jag denna quinoasallad med grönkål, brytbönor och avokado. Givetvis kunde jag glädja mig åt endast grönsakssallad men med ett stekt ägg blev det riktigt bra lunch sallad som håll mig mätt hela dagen. Read More  Read More

Rostat bovete och rödbetssallad

Bovete är så hälsosamt och jag använder det ofta i sallader mest som rostad variant. Idag bjuder jag på smaskig sallad just med rostat bovete och årets nyskördade rödbetor. Read More  Read More