Laxsallad med ägg och sparris

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Laxsallad med ägg och gröna sparris…Vem gillar inte sallad? Sallad är bäst när man är hungrig och vill äta snabbt. Då räcker det varva grönsaker med någon proteinkälla, lite frö, enkelt dressing och sallad är klar att äta. Read More  Read More

Svartkål med mandel, parmesan och pumpakärnor

Svartkål upptäckte jag inte för länge sedan men denna kål stal mitt hjärta från första gången jag testade den. Svartkål eller palmkål är en korsning mellan savoykål och grönkål vilka jag älskar lika mycket! Read More  Read More

Korn -snabb och lättlagad kornsallad

Korn är gott! Kallas för långsamma kolhydrater. Read More  Read More

Quinoa i salladen full med grönsaker

Fredag! Gillar ni quinoa? Quinoasallad är ett bra hälsoval och inte bara det! Den är proteinrik, lätt att tillreda men smakar även gott om man vet hur man ska koka den. Quinoa måste sköljas ordentligt innan tillagning annars kommer den smaka som tvål. Kanske därför många känner avskräckt när de har med quinoa att göra. Read More  Read More

Rostad blomkålssallad med nötter och blåbär

Rostad blomkålssallad med nötter och även amerikanska blåbär är ett nyttigt alternativ till kött. Read More  Read More

Potatissallad på färskpotatis och ärtor

Potatissallad på färsk potatis och ärtor…Älskar sommar för smakrika grönsaker och färgglada frukter. Read More  Read More

Grillad zucchinisallad med nötter och fårost

Hej, hej! Nu är jag tillbaka från semester med massa inspirationer i bagaget. För det mesta vi reste genom södra Polen i berget, besökte många fina ställe men om det får ni veta snart. Idag förstås handlar det om mat, grillad zucchini och härligt vin från Pasqua. Read More  Read More

Cobbsallad med grillad kyckling

Cobbsallad med grillad kyckling, bacon, ägg, avokado, isbergssallad, tomat, grönmögelost, salladslök och blue cheese dressing…Har jag glömt någonting? Read More  Read More

Broccolislaw med hemgjord majonnäs

Broccolislaw med hemgjord majo är min nya favorit sallad. Äter broccoli ganska ofta men brukar förvandla den först i lätt saltat vatten. Men till broccolislaw använde jag färsk och inte minst ekologisk broccoli. Denna sallad är bara så god! Read More  Read More

Grillad avokado sallad med halloumi och grönt

Hej igen! Nyss avnjöt jag mig en grillad avokado sallad med halloumi och grönt. Älskar avokado och faktiskt några gånger har testad att grilla den också. Avokado är ganska neutral i smaken…Dock tror jag att den gröna med mjukare skål på och den med hårdare skiljer sig i smaken. Read More  Read More

Bondbönor och bovetesallad

Bönor är det bästa jag vet. Vegetariska maträtter ofta innehåller bönor av olika slags som en av huvudingredienserna. I dagens recept, bondbönor och bovetesallad hittar ni min favorit böna som är bondböna. Read More  Read More

Ceasarsallad med grönkål

En klassisk ceasarsallad innehåller kyckling, bacon och sallad. En annan variant är ceasarsallad med grönkål och tonfisk. Mest av de viktigaste ingredienser i salladen är dock krutonger och ceasardressing. Så länge finns de i salladen kan man utan tvekan kalla den för ceasarsallad. Read More  Read More