smörgåsar Archives | matblogg - matmedmera.eu

Baka brytbröd till middag och göra vad då..

Mina barn är mycket förtjusta i varma mackor. Varma gratinerade med ost smörgåsar är en delikates här hemma men även bra middagstips. Till varma mackor kan man använda vilket bröd som helst som focaccia eller ciabatta. Spröda baguetter duger också. Jag gillar även göra varma mackor på brytbröd. Jag bakar ju bröd hela tiden och brytbröd är det snabbaste sättet att få till färsk bröd när tiden är knappt. Läs mer  Read More

Varma smörgåsar Monte Christo

Greve Monte Christo känner jag igen från boken men smörgåsar under samma namnet var länge en okänd mark…En vacker dag bestämde mig att testa dessa smörgåsar. Mina barn älskar varma smörgåsar som macka bolognese eller Croque Madame. Läs mer  Read More

Bagels bullar med håll i

Har ni bakat bagels någon gång? Jag rekommenderar. Perfekt frukostbröd eller brunchbröd. Bagels är något som man förknippar med USA men bagels ursprungligen kommer från Polen, där polska judar Läs mer  Read More

Danskt smörrebröd

Här kommer mina tre favoriter ur danskt smörrebröd: leverpastej med stekt bacon, ost och rostbiff smörgåsar. Smörgåsarna gjorde jag på danskt rågbröd som jag bakade speciellt för detta tillfälle. Brödet gillade vi, o yes ,och ny sats jäser nu övernatt. Läs mer  Read More

Rostbiff macka med hemlagad potatissallad

Brukar du själv laga lite för stora portioner ibland? Hemlagad potatissallad är bästa val vad gäller potatisrester från gårdagens middag. Släng inte maten! Försök vara kreativ. Du sparar kronor både här och där.Och visst resterna smakar gott även nästa dag. Wow ! Det låter nästan som en slogan… Läs mer  Read More