snabb middag

Hej! Hoppas ni har skön helg. Jag tränade nyss och sedan gjorde denna fantastiskt god soppa, nämligen sellerikräm. Jag älskar grönsakssoppor och…

… det hör hela tiden från mina nära och kära. Idag tänkte jag laga köttbullar. Köttbullar är goda till spaghetti, potatis eller…

Snabb middag är nästan alltid pasta hos oss. Idag gjorde jag penne med grönkålspesto , soltorkade tomater och kyckling. Grönkålspesto är hemgjord…

Idag tänkte jag grilla lax och göra burgare. Jag har faktiskt lyckats mellan alla dessa häftiga regnskurar som kommit och fortfarande kommer…

Här förvandlas julrester till krämig pastasallad. Hoppas ni hade en härlig jul! Det hade vi  trots det tråkiga vädret. Hela familjen har…

Nyss bakade jag surdegsbröd igen och tänkte överraska familjen med varma rostade panini fyllda med avokado, bacon och kyckling. Det finns inte…