Snabba pizzabullar

 

snabba pizzabullarSnabba pizzabullar är ett trevligt recept där du gör din favorit pizza på ett enkelt sätt. Jag älskar snabba lösningar. Pizzabullar brukar jag baka väldigt ofta och med olika fyllningar. Enkla pizzabullar är goda att ha i matsäcken till barnen eller som fika, eller varför inte i till lördagsmys eller picknick korgen. Goda både varma och kalla.

 

Recept till snabba pizzabullar

Ingredienser:

na 24 pizzabullar

  • 11 dl vetemjöl
  • 2 dl fullkornsmjöl
  • 40 g jäst, färsk
  • 5 dl mjölk
  • 1 msk honung
  • 1 msk olivolja
  • 2 tsk salt

Nadzienie

Enkel tomatsås

  • 1 dl tomatpuré
  • 2 msk vatten
  • 1 msk färska örter, hos mig oregano, timjan och gräslök
  • salt och svartpeppar att smaka av

recept till pizzabullar

Blanda all ingredienser till en enkel tomatsås.

Fyllning

  • 200 g stekta kantareller
  • 100 g feta
  • 8 soltorkade tomater i olja
  • ½ dl riven parmesan
  • 1 uppvispat ägg
  • 1 msk sesamfrö att strö på

Blanda alla ingredienser till pizzadegen och knåda till en deg. Låt jäsa i 35 minuter. Kavla sedan degen i en rektangel och pensla med tomatsåsen. Fördela fyllningen, strö på parmesan och dela i tre långa remsor, rulla och dela i mindre bitar. Pensla med ägg och strö med sesam. Baka pizzabullar i 225ºC varmluftsugn cirka 10 minuter.

Leave A Comment