snabbt

Rabarberpaj! Älskar rabarber och främst baka med rabarber. Inte så länge sedan bakade rustik rabarberpaj som vi glatt åt med rabarberglass. Ja,…

Idag vill jag presentera kycklinglever recept, sauterat kycklinglever som jag serverade med blomkål och broccolipuré samt bakade rödbetor. Sautera betyder att hastigt…

Kyckling nuggets eller chicken nuggets är en given succé för middagsgäster. Mina barn älskar kyckling nuggets och jag brukar tillreda dessa minsann ofta. Saftiga…

Hej, hej i stugorna! Äntligen lördag och jag planerade längre middag för familjen med lite festligare touch. Det blev läckert krämig pastasås…

Hur svårt är det att göra den berömda spaghetti carbonara? Inte alls! Även om jag gillar den klassiska spaghetti carbonara med pancetta…

Persiljepesto gjord på persilja och solroskärnor är gott, enkelt och nyttigt. Jag brukar använda pesto till sallad, pasta, kött, grillat eller soppa.…

Mina barn är mycket förtjusta i varma mackor. Varma gratinerade med ost smörgåsar är en delikates här hemma men även bra middagstips.…

Middag med fisk, panerad rödspätta älskar hela familjen. Fisk till middag brukar vara ackompanjerad med potatispuré samt ärtor. Här gjorde jag annorlunda…

Vegetarisk curry är återkommande vardagsmiddag hos oss. Här hemma brukar vi ha en köttfri dag och do vegetarisk curry är ett bra…

Vem som inte gillar brownies eller hallonbrownies? En retorisk fråga kan jag snabbt tillägga innan ni hinner svara. Känner inte någon som…

Svampsoppa är mycket populär soppa i Polen. Jag brukar göra svampsoppa på torkade svampar som ger mycket mer smak än färska svampar.…

 Hösten bjuder på fint väder, åtminstone i Göteborg. Det passar att tillreda höstgryta med kyckling, kantareller och zucchini. Ett glas organisk chardonnay…