söt Archives | matblogg - matmedmera.eu

Mördegsrutor med rabarber och kokoskräm

Svenska jordgubbar är kast i år och dessutom svindyra. Därför till midsommar gjorde jag en fantastiska mördegsrutor med rabarber och kokoskräm. Jag väntar tills jordgubbar mognar i solen och blir riktigt goda! Till dess jag och mina gäster får nöja sig med denna inte alls pjåkiga rabarberkaka. Läs mer  Read More

Pannbiffar med soltorkade tomater och söt paprikasås

Panbiffar är så goda och jag lagar ofta pannbiffar mer eller mindre traditionellt med potatismos och inlagda rödbetor. För att det ska inte bli tråkigt äta samma panbiffar gång på gång lagade jag idag panbiffar med soltorkade tomater. Läs mer  Read More

Glögg fest

  Då var det dags för årets glögg. Jag har smakat på många olika glögg i år och kom fram att jag vill koka min glögg som ska verkligen smaka frukt och kryddor. I år bestämde jag mig för glögg gjord på äpple och tranbär juice. Läs mer  Read More

Cheesecake på en choklad brownie botten

Jag har förberedd denna cheesecake nästan i två dagar och det var värt mödan. Jag ville baka en cheesecake  som håller volymen när den är färdigt bakad och ändå är mycket mjuk och krämig. Läs mer  Read More