(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jag älskar söta bullar med frukter. Ofta blir blåbärbullar som är sommarens klassiker i mitt hemland Polen. Blåbärbullar bakade jag nästan varje dag under årets semester i Polen. Väl tillbaka i Sverige tänkte jag baka brioché med plommon. Brioché, en vetedeg med mycket smör i får stå i kylen övernatt, Läs mer Read More
Hej, hej! Vilket härligt väder vi har i Göteborg. Hela vecka var soligt och varmt. Man tror inte att det är höst men blir väl påmind om det inte minst på butiken. Cyklade imorse till butiken nära Heden och där fick jag syn på hokkaido. Hokkaido är en pumpsort som jag gillar mest att baka […]
Hej , hej! Planerade cykla till affären då kom regn…Typisk helg skulle man säga men ändå rätt mysigt att vara hemma och baka.
Klassiska, rafflade portionspajformar i vitt stengods köpte jag för länge sedan men hade inte tillfälle att använda de tills nu. Tänkte baka min underbara citronkladdkaka och plötsligt fick syn på dessa när öppnade skåpet.
Jordgubbskaka med maräng och jordgubbsgelé är inget jag tackar nej till. Älskar baka med säsongens frukter och jordgubbar är så sköna att ha i kakan. Jordgubbskaka är mycket lätt att göra.
Godmorgon! Härligt att vakna när solen tränger sig genom gardiner. Det är för tidigt för kaffefika på balkongen men något bakverk blir det ändå! Jag fick en sådan energikick och stack direkt till köket och bakade denna underbara mjukkaka med pumpa, morötter, valnötter och torkade frukter.
Choklad babka är polsk mjukkaka som man brukar kalla på engelska bundt cake. Ser faktiskt på engelska och amerikanska sidor att de använder ordet babka. Roligt att så populär bakverk behåller sin original benämning i alla språk.
Kokos och saffransmums…Jag hittade receptet hos välkända blogerska från söta saker och blev sugen att baka kaka med det samma. För mig är saffran den ultimata julkryddan att baka på. Använder den mycket ofta
En kaka som heter ekorre…Ja, inte bara ekorre som gillar nötter och torkade frukter. Varför ekorrekaka? Kanske för att de goda sakerna som kakan är fylld med sticker ut när den delas i bitar.
Senaste kommentarer