Söt ricottapaj med pumpa och pistage

I söndags blev vi bort bjudna. Vi träffade våra gamla vänner från Pakistan och vi fick varm välkomnande som alltid. Vi känner varandra över tjugo år. Tiden går eller hur… Read More  Read More

Smördegspajer med bär

Idag på vägen hem från jobbet tänkte jag hur jag ska svänga ihop en snabb, smarrig efterrätt. En snabb runda i affären och väl hemma började det hända saker. Enklaste efterrätten kan jag inte hitta på, smördegspajer med bär. Read More  Read More

Smulpaj i små portionsformar

Nu fick jag flytt på jobbet. Två veckor har gått efter semester och det var faktiskt roligt att komma till jobbet igen. Read More  Read More

Söt paj med sommarens bär

Härligt att komma tillbaka till Sverige och till värme! I Göteborg är så varmt att vid havet är svårt att hitta lediga solplatser, inte nämna om parkeringsplatser. För det soliga, varma vädret har jag en perfekt efterrätt för er, Read More  Read More

Smulpaj ala Nigela

Jag har nästan alla Nigelas böcker och är hennes matlagnings stor fan. Den här gången har jag fastnad för hennes knaprig smulpaj med björnbär. Read More  Read More

Knaprig blåbärssmulpaj med lingon

Igår bjöd Jonas sina kompisar på en  liten biovisning här hemma. Han önskade sig någonting sött och med glass till. Knaprig blåbärssmulpaj blev snabbt valet. Read More  Read More

Bärsymfoni i en vaniljpaj

Inspiration till  vaniljpajen kommer från en  Read More

Päronmazarin med vaniljkräm

Päron är en frukt som jag tycker om jättemycket och jag kan köpa den året rund. Päron passar bra i olika bakverk också. Päronmazarin  är en av dem förstås. Read More  Read More

Äppelpaj med skogsbär och knaprig crunch

Äpple säsongen är har och då passar jag på att baka olika kakor med äpplen som huvudingredienser. Den här gången blev äppelpaj med skogsbär som jag hade lite kvar av i frysen. Äppelpajen är en tre i ett paj. Här blandar jag en traditionell paj, paj med mandelmassan och smulpaj till ett. Read More  Read More

Recept på rabarberpaj eller smulpaj med rabarber

  Rabarberpaj är det bästa som finns. Nu är rabarbersäsongen  nästan slut men jag har fryst  i år mycket rabarber så är jag lugn. Till  tråkiga höstdagar ska jag baka  härliga rabarberpajer som påminnelse om värme och sol. Read More  Read More