Chokladtårta med bär
Under en vecka hade vi gäster hemma. Bakade bland annat denna underbara chokladtårta med bär. Härlig chokladsmak, blåbär, hallon och jordgubbar. Rena himmelriket! Chokladtårta är enkel att göra. Botten är en sockerkaka med kakao och chokladkräm Läs mer Read More
Fira kanelbulledag med lite annorlunda bullar
Idag firar vi kanelbulledag. Kanelbullar är mest populära vetebullar i Sverige och har funnits över 100år. Populariteten har även spridit sig utom den svenska gränsen. Det bakas kanelbullar eller cinnamon stuffed rolls överallt. Läs mer Read More
Polsk mjukkaka som heter babka
Polska babka är inget annat än svensk mjukkaka eller sockerkaka, men i Polen bakar man babka i fina räfflade former. Babka ska vara hög, saftig och mjuk. När jag var barn tyckte jag mycket om mjukkaka. Det var självklart att alltid få en bit babka med varm choklad till efterrätt. Läs mer Read More
Efterrätt med hallon och mascarpone
Idag på jobbet tänkte jag hela tiden vad ska jag göra till fredagsmys. Det skulle vara riktigt gott, smarrigt och fräsch. Läs mer Read More
Mördegskaka med rabarbersylt och maräng
Mycket söt under sommaren hos mig. Jag försöker springa bort alla kalorier, men jag är frestat hela tiden. Inte konstigt! Vem kan motstå alla dessa goda bakverk. I dag bjuder jag på en mördegskaka med rabarbersylt och maräng . Läs mer Read More
Smulpaj ala Nigela
Jag har nästan alla Nigelas böcker och är hennes matlagnings stor fan. Den här gången har jag fastnad för hennes knaprig smulpaj med björnbär. Läs mer Read More
Mjukkaka med färska jordgubbar och mandel
Den här mjukkakan är riktigt mjuk och saftig med smak av jordgubbar och mandel. Denna skörd gav 2 kg fina, söta jordgubbar. Läs mer Read More
Cheesecake med smultron
Ni som följer mig på matmedmera vet att jag har en förkärlek till cheesecake eller ostkaka. Läs mer Read More
Blåbärkaka med havre, kanel och farinsocker
Denna blåbärkaka är lätt sötad och fullproppad med blåbär. Kakan är delvis gjord med vetemjöl och havregryn, lite hälsosammare kaka. Läs mer Read More
Polska dumplings fyllda med jordgubbar
För det första vi jag önska alla glad Midsommar! Här solen är med oss, vi har plockat egna jordgubbar och gjort oss klar för midsommarfirandet. Läs mer Read More
Polska vetebullar fyllda med blåbär och socker glasyr på
Nu är både jordgubbs och blåbärssäsongerna är här. Under sommaren brukar jag baka smarriga vetebullar fyllda med färska blåbär . Läs mer Read More
Marshmallows brownies med digestive kex
Det finns mycket, mycket goda saker i dessa brownies. Kombination av choklad, digestive och marshmallows gör den chokladkakan oemotståndlig. Läs mer Read More
Senaste kommentarer