spenat Archives | matblogg - matmedmera.eu

Spaghetti florentine med tonfisk , spenat och tomater

Vad blir det för mat idag? Dessa ord hör jag varje dag från mina barn. Och mina barn gillar när jag är kreativ och hittar på olika recept som exempelvis spaghetti florentine med tonfisk, spenat och tomater. Spaghetti florentine kallas pasta med spenat. Jag älskar pasta för att man kan verkligen hitta på så mycket. Ni som inte tror på mig, kolla kategorin pasta. Läs mer  Read More

En hel kyckling och två maträtter

Hej, hej! Hoppas ni har det bra i stugorna! Här hemma jobbet hinner mig ikapp. Försöker laga mat för familjen också och gärna för åtminstone två dagar. Då brukar handla en hel kyckling och koka kycklingbuljong. Kycklingbuljong använder jag till soppor. Ofta blir det tomatsoppa för att mina barna älskar den. Av kycklingköttet kan jag tillreda olika maträtter. Det kan bli kycklingpaj, polska kroppkakor eller fyllda spenatpannkakor. Läs... Läs mer

Spenatbullar till frukost

Gillar smaksätta mitt hembakat bröd. Igår testade jag baka frukostbullar med spenat. Tänkte först baka bröd bara med surdeg, men glömde mata den kvällen innan. Därför tillsatte jag lite jäst för att jäsningen skulle fungera som det ska. Läs mer  Read More

Potatisstomp med spenat och rödbetsblad

Färsk potatis är här och fick större intresse än grillad karré. Här gjorde jag enkel potatisstomp med baby spenat, unga rödbetsblad och mycket vitlök och kryddgrönt perfekt till grillat kött och  rödlökssylt.  Läs mer  Read More

Pizzabullar med spenat och fårost

Pizzabullar med spenat och fårost blev en trevligt resultat av kylrensning. Tänkte börja städa innan semester , kylen och frys stog först på tur och jag hittade bland annat spenat, feta och rester av tomatsås, gömda bakom halvtomma burkar. Nåväl , det blev inte så mycket att slänga ju med att jag är alltid noggran med maten. Läs mer  Read More

Pasta med spenat, soltorkade tomater och parmesan

Det är så gott med spenat! Jättegott i kombination med pasta, soltorkade tomater och mycket parmesan förstås. Denna pasta med spenat gör jag ofta för att den är så god och lätt att göra. Pasta med spenat är också vegetarisk pasta som jag uppskattar mycket. Jag  försöker övertala mina barn Läs mer  Read More

Dinkelpannkakor med spenat, soltorkade tomater och fårost

Känner ni någon som inte gillar pannkakor? Jag gör det. Min man är inte alls förtjust i pannkakor, men efter kvällens middag ändrade han sig. Läs mer  Read More

Krispig rödkålssallad med äpple, valnötter och spenat

Igår stort handlade jag. Jag köpte  redan fina rödspätta filéer från en fiskvagn bredvid affären och medan jag funderade på olika tillbehör till fisken fick jag syn på rödkål. That`s it! Rödkålssallad blir det, utbrast jag inombords. Läs mer  Read More

Italienska zeppole med spenat

Idag blir det mycket gott och smått. Jag har testat ett italienskt recept till zeppole. En zeppole är en sorts munk  som friteras i olivoljan. Läs mer  Read More

Grön spaghetti med medelhavsköttbullar

Jag älskar svenska köttbullar med gräddsås och lingon, men idag lagade jag dessa underbara medelhavsköttbullar och grön spaghetti som tillbehör. Läs mer  Read More

Smördegsknytar fyllda med spenat fårost och soltorkade tomater

En mycket praktiskt maträtt som passar lika bra som förrätt eller tilltugg. Läs mer  Read More